Dry Fruits: অনেক খরচ করে ড্রাই ফ্রুট কিনছেন? সাবধান! ভেজাল জিনিস পাতে নয় তো?

বাজার থেকে ড্রাইফ্রুট কিনছেন! তবে সাবধান। প্যাকেটের গায়ে ম্যানুফ্যাকচারিং ডেট বা এক্সপায়ারি ডেট লেখা আছে কিনা বা ওই প্যাকেট কোথা থেকে হয়েছে তার ঠিকানা দেওয়া আছে কিনা এই সমস্ত প্রশ্নের উত্তর খুঁজতে বালুরঘাট বাজারে অভিযানে নামল খাদ্য সুরক্ষা দফতর ও ক্রেতা সুরক্ষা দফতরের আধিকারিকরা।

শুধুমাত্র শহরের ফলের দোকানগুলিই নয়, বিস্তর অভিযোগের ভিত্তিতে গ্যাসের দোকানেও অভিযান চালান তাঁরা। রাস্তার পাশে থাকা ফাস্টফুডের দোকানে উন্মুক্ত খাবার রাখার জন্য জোর ধমক দেন আধিকারিকরা।

বালুরঘাট শহর জুড়েই ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা ফলের বাজার গুলিতে হানা দিয়ে আধিকারিকরা দেখতে চান প্যাকেটজাত ও শুকনো ফলের হাল বেহাল। ফলের দোকানগুলিতে ঢুকেই যেন চক্ষু চরক কাজ আধিকারিকদের। কেননা ড্রাইফ্রুট গুলির প্যাকেট করা হলেও তবে কতদিন এই গুনমান বজায় থাকবে তা স্পষ্ট নয়।

এমনকি ফলের দোকানে ব্যবহৃত ওজন মাপার যন্ত্র সঠিক নয়। কিছু দোকানের ওজন যন্ত্রে গরমিল থাকায় সেগুলো বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে। এরকম নানা অভিযোগ সামনে আসতেই আধিকারিকরা ফল ব্যবসায়ীদের চরম সতর্কতা দেন।

আগামীদিনে এভাবে ব্যবসা করতে থাকলে আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া হবে অভিযুক্তের বিরুদ্ধে সরকারের নিয়ম মত ফাইন বা আর্থিক জরিমানা করা হবে। শুধু এখানেই শেষ নয়, ঝা-চকচকে বিভিন্ন সিনেমাহল, রেস্টুরেন্ট গিয়েও খাবারের বিষয়ে খোঁজখবর নিয়েছেন আধিকারিকরা। তার গুণমান ও বিক্রির দাম সঠিক নেওয়া হচ্ছে কিনা তা খতিয়ে দেখেন তাঁরা।

দফতরের পক্ষ থেকে জানা যায়, বেশ কিছুদিন যাবত বালুরঘাট শহরের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে এই সমস্ত ফলের দোকানের বিরুদ্ধে অভিযোগ সামনে আসতেই এই ধরনের অভিযান বলে জানা যায়। পরবর্তী হানায় এমন অস্বাস্থ্যকর পরিস্থিতি থাকলে জরিমানা করা হবে। এবং প্রয়োজনে আইনানুগ ব্যবস্থা নেওয়া হবে। (তথ্য- সুস্মিতা গোস্বামী)