Weight Loss: দুটো ছোট্টো দানা! রোজ সকালে ভুলবেন না খেতে! হু হু করে কমবে কেজি কেজি ওজন! সুগারও থাকবে ঠিকঠাক!

এলাচ ভারতীয় মশলার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। সুগন্ধি স্বাদের জন্য পরিচিত, এটি এমন একটি মশলা যা শুধুমাত্র আপনার খাবারের স্বাদই বাড়ায় না কিন্তু স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী।

পুষ্টিবিদ তামান্না মাক্কর জানান, নিয়মিত খালি পেটে প্রতিদিন দুটি এলাচ খাওয়া খুবই উপকারী। শরীরের অনেক উপকার করে।

NCBI রিপোর্ট অনুযায়ী, এলাচের মধ্যে রয়েছে ফাইবার যা দীর্ঘ সময় পেট ভরে রাখে, যা আপনার খিদে কমায়। এছাড়াও, এলাচ বিপাক বৃদ্ধিতেও অবদান রাখে, যা ক্যালোরি পোড়ানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।

পরিপাকতন্ত্র সুস্থ রাখুনএলাচ হজমকারী এনজাইমের নিঃসরণকে উৎসাহিত করে, যা খাবারের মসৃণ হজম করতে সাহায্য করে। খালি পেটে এলাচ খাওয়া কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম এবং গ্যাসের মতো হজমের সমস্যা দূর করতে সহায়ক প্রমাণিত হতে পারে। এর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য পেট ফোলা কমাতেও সহায়ক।

দুর্গন্ধ দূর করুননিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ একটি সাধারণ সমস্যা, যার সমাধান হতে পারে এলাচ। এলাচের অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণ রয়েছে যা মুখের ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সাহায্য করে। সকালে খালি পেটে একটি এলাচ চিবিয়ে খেলে আপনার নিঃশ্বাস সতেজতায় ভরে যাবে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানএলাচের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে। নিয়মিত এলাচ খাওয়া আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং বিভিন্ন সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে পারে।

ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকেকিছু গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে এলাচ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। তবে এটি ডায়াবেটিসের ওষুধের বিকল্প নয়। আপনি যদি ডায়াবেটিক রোগী হন তবে এলাচ খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন।

ত্বকের জন্য উপকারীএলাচের মধ্যে রয়েছে ভাল পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি, যা ত্বককে কোলাজেন উৎপাদনে সাহায্য করে। এটি ত্বককে শক্ত করে এবং বলিরেখা কমায়। এ ছাড়া এলাচের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য ত্বকের প্রদাহ কমাতেও সহায়ক।