Water Chestnut Side Effect: বছরে মেলে মাত্র ৩ মাস, পুষ্টির খনি এই ফল...! ভুলেও খাবেন না এঁরা, লোভ করলেই শরীর ঝাঁঝরা, জানুন কোন রোগে খাওয়া বারণ?

বছরে মেলে মাত্র ৩ মাস৷ খেতেও যেমন সুস্বাদু, তেমনি রয়েছে হাজারও উপকার৷ মূলত শীত আসলেই এই পানিফল পাওয়া যায়৷ তবে এই পানিফল অতিরিক্ত খেলে সমস্যা হতে পারে৷ কাদের জন্য চরম ক্ষতিকর এই পানিফল, জানলে চমকে যাবেন৷

যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা আছে তাদের এই পানিফল খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের পাশাপাশি কিডনি রোগীদের জন্য খুবই ক্ষতিকর৷

দেরাদুনের আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক সিরাজ সিদ্দিকী বলেন,পানিফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি৬ এবং বি১২ রয়েছে, যা শরীরে শক্তি যোগানোর পাশাপাশি নার্ভাস সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।

এতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, ম্যাগনেসিয়াম, ফাইবার এবং পটাসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ পাওয়া যায়। তবে এমন অনেক লোক রয়েছে যাদের এই পানিফল খাওয়া উচিত নয়।

ডাঃ সিরাজ সিদ্দিকী ব্যাখ্যা করেছেন যে পানিফল সবার জন্য উপযুক্ত নয়। তিনি বলেন, ছোট বাচ্চাদের শুরুতে অল্প পরিমাণে দিতে পারেন৷ এটি শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জি এবং সংক্রমণের কারণ হতে পারে এবং পেটে ব্যথাও হতে পারে।

এই পানিফল হজম করা খুব কঠিন। বেশি পরিমাণে খেলে বমি, পাতলা পায়খানা হতে পারে। আইবিএস রোগীদের এটি এড়ানো উচিত। কোষ্ঠকাঠিন্য রোগীদের জন্য পানিফল ক্ষতিকারক হতে পারে। অ্যালার্জির মতো সমস্যাও হতে পারে।

পানিফল বেশি পরিমাণে খাওয়া একদম উচিত নয় এবং লিভারের রোগীদের এটি খাওয়া উচিত নয়। উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকের কারণে এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই ক্ষতিকর। এতে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম রয়েছে যা রক্তচাপের সমস্যা বাড়ায়।