Uric Acid: ছোট্ট ছোট্ট দানাই ইউরিক অ‍্যাসিডের মহাশত্রু! খালি পেটে এই বীজের এক গ্লাস জল খেলেই কেল্লাফতে

ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল এবং ইউরিক অ‍্যাসিড বেড়ে যাওয়ার মতো সমস‍্যাগুলি বর্তমানে অতি পরিচিত। বর্তমানে প্রচুর মানুষ এই ধরণের সমস‍্যায় ভুগছেন।

এই ধরণের সমস‍্যায় ভুক্তভোগীদের বেশ কিছু খাবার সম্পূর্ণ এড়িয়ে চলা উচিত। আবার কয়েকটি খাবার নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে ইউরিক অ‍্যাসিড।

বিশেষত ইউরিক অ‍্যাসিড বেড়ে যাওয়ার সমস‍্যায় এখন প্রচুর মানুষ ভুগছেন। ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি হলে কিডনিতে পাথর এবং দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।

কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এটি উচ্চ রক্তচাপ, হৃদযন্ত্রের ব্যর্থতা, বিপাকীয় সিন্ড্রোমের সঙ্গে যুক্ত। ফলে দেহে ইউরিক অ‍্যাসিড বাড়লে ব্যক্তির ডায়াবেটিস এবং স্ট্রোকের সম্ভাবনা বেড়ে যায়। ফলে সুস্থ থাকতে ইউরিক‍ অ‍্যাসিড নিয়ন্ত্রণে রাখা অত‍্যন্ত জরুরি।

নানা কারণে আমাদের শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বাড়তে থাকে, কিন্তু যখন তা উচ্চ মাত্রায় পৌঁছায় তখন শরীরে নানা সমস্যা দেখা দিতে থাকে। তবে জানেন কী, খুব ছোট্ট ছোট্ট বীজ নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে ইউরিক অ‍্যাসিড।

তিসি বা ফ্ল‍্যাক্সসিড: একটি চিকিত্‍সাসংক্রান্ত ওয়েবসাইটে প্রকাশিত পুষ্টিবিদ রুপশ্রী জয়সওয়াল জানিয়েছেন তিসির বীজ শরীরে ইউরিক অ‍্যাসিড নিয়ন্ত্রণে রাখতে বড় ভূমিকা পালন করে। তিসির বীজের প্রচুর উপকারিতা রয়েছে। একাধিক গুণের পাশপাশি এটি শরীরে ইউরিক অ‍্যাসিড কম করতেও সাহায‍্য করে।

এক চামচ তিসির বীজ সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখুন। এই জল ছেঁকে নিয়ে সকালে খালি পেটে পান করুন। এছাড়াও আপনি তিসির বীজ পিষে গুঁড়ো আকারে ব্যবহার করতে পারেন এবং হালকা গরম জলে মিশিয়ে পান করতে পারেন।

হেল্থলাইনে প্রকাশিত একটি রিপোর্ট অনুযায়ী, ফ্ল‍্যাক্সসিড বা তিসির বীজ কোলেস্টেরল, রক্তচাপের মত সমস‍্যাকেও নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায‍্য করে।