Beverages other than coffee : স্বাস্থ্যের কারণে কফি পান বারণ? চুমুক দিতে পারেন বিকল্প এই পানীয়গুলিতে

দিন শুরু করার জন্য কফি অতুলনীয় পানীয়৷ লহমায় সব ক্লান্তি হরণ করে ক্যাফেইন৷ সারা দিন ক্লান্তির পর চনমনে ভাব ফিরিয়ে আনে কফির মতো পানীয়৷ আবার রাত জাগতেও কফি সাহায্য করে অভূতপূর্ব ভাবে৷

কিন্তু অত্যধিক কফি শরীরের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে৷ বদহজম ও অ্যাসিডিটির কারণ হয় ক্যাফেইন৷ তবে কফি এড়াতে আছে অন্য পানীয়ও৷ সেগুলিতে কফির গুণাগুণ পাওয়া যাবে৷ কিন্তু ক্ষতিকারক দিক এড়ানো যাবে৷ বেছে নিন সেই বিকল্প পানীয়গুলি৷ (Beverages other than coffee)

ম্যাচ টি- সবুজ রঙের এই পাউডার মূলত পূর্ব এশিয়ায় প্রচলিত৷ সকালে কর্মশক্তি যোগান দেয় এই পানীয়৷ এতে ক্যাফেইন কম৷ তাই কফির তুলনায় ভাল অপশন৷ একইসঙ্গে রিল্যাক্স করতে এবং মনমেজাজ শান্ত রাখতে এই পানীয় জুড়িহীন৷

অ্যাপল সিডার ভিনিগার- ওজন হ্রাস করতে অনেকেই অ্যাপল সিডার ভিনিগার পান করেন৷ ডায়াবেটিস ও ইনফ্লেম্যাশন কমিয়ে শরীরকে ভাল রাখে এই পানীয়৷ ফার্মান্টেড এই অ্যাপল ড্রিঙ্ক ঘুম ঘুম ভাব কাটিয়ে তোলে৷ সাহায্য করে জেগে থাকতে৷ এক গ্লাস জলে এক চামচ অ্যাপল সিডার ভিনিগার মিশিয়ে পান করুন৷ স্বাদ পছন্দ না হলে পান করুন মধু আর তুলসি পাতা মিশিয়ে৷

হলুদ দুধ- কফির দেশীয় বিকল্প হল হলদি দুধ৷ মস্তিষ্কের কার্যকারিতা মসৃণ করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে হলদি দুধ৷ এই পানীয়ের ফলে এনার্জি লেভেল বেড়ে যায় অনেকটাই৷ সাহায্য করে মনঃসংযোগে৷ আদা, দারচিনি, হলুদ, গোলমরিচ, চিনি বা গুড় দুধে মিশিয়ে পান করা হয়৷

স্মুদি- মস্তিষ্ক ও পেট, দু’টিকেই ভাল রাখে সুস্বাদু স্মুদি৷ প্রাতরাশে যে কোনও স্বাদের স্মুদি রাখুন৷ কার্বোহাইড্রেটস, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও প্রোটিনের সমাহার হবে প্রাতরাশে৷

ডার্ক চকোলেট ডার্ক চকোলেট ভাল লাগলে রোজ খেতেই পারেন কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করতে৷ কফির মতোই আপনাকে প্রাণচঞ্চল করে তোলে এই খাবার৷ ডার্ক চকোলেটে ক্যাফেইন কম৷ মস্তিষ্কের কোষকে উজ্জীবিত করার পাশাপাশি এনার্জির যোগান দেয় ডার্ক চকোলেট৷