Fake vs Real Tea: চায়ের নামে কী খাচ্ছেন? চুমুক দেওয়ার আগেই ১ টুকরো চুম্বকেই ধরে ফেলুন ভেজালে ভর্তি নকল চা!

আজকাল, খাদ্য ও পানীয় ক্রমশ ভেজাল হয়ে উঠছে। কেনার সময় আসল ও নকল চা পাতার মধ্যে পার্থক্য করা সহজ নয়। অতএব, আপনি কেবল বাড়িতেই তাদের বিশুদ্ধতা যাচাই করতে পারেন। এমনকি চা পাতাতেও এখন ভেজাল মেশানো হচ্ছে। অতএব, আপনি বাড়িতে আসল ও নকল চা পাতার মধ্যে পার্থক্য করার জন্য একটি বিশেষ পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন।

ফুডফার্মার নামে একটি ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্ট আসল ও নকল চা পাতার মধ্যে পার্থক্য করার জন্য একটি সহজ পরীক্ষার বর্ণনা দিয়েছে। আসুন সে বিষয়ে জেনে নেওয়া যাক৷ যদি চা পাতা থেকে রঙ বের না হয়, তাহলে আপনি সহজেই ঘরে বসেই নির্ধারণ করতে পারবেন যে চা আসল নাকি নকল।

চা পাতায় ভেজাল আছে কিনা তা নির্ধারণ করতে, আপনাকে একটি সহজ পরীক্ষা করতে হবে। এই নির্দেশিকাটি চুম্বক পরীক্ষা ব্যবহার করে চা কীভাবে পরীক্ষা করবেন তা ব্যাখ্যা করে। এটি আপনাকে চা পাতায় লোহার ফাইলিং যোগ করা হয়েছে কিনা তা নির্ধারণ করতে সাহায্য করতে পারে।

যদি বাড়িতে এই ধরনের পরীক্ষা সম্ভব হয়, তাহলে ব্র্যান্ডগুলি অবশ্যই প্রতিটি ব্যাচ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষা করতে পারে এবং তারপর সত্যতা প্রতিবেদন প্রদান করতে পারে। চা পাতার বিশুদ্ধতা নির্ণয়ের জন্য, দুটি আলাদা বাটিতে অল্প পরিমাণে চা পাতা রাখুন। প্রতিটি বাটিতে চুম্বকের একটি ছোট টুকরো রাখুন। যদি চা পাতা চুম্বকের সঙ্গে লেগে থাকে, তাহলে সম্ভবত এটি নকল।

এই নকল চায়ের পাতায় সম্ভবত ছোট ছোট লোহার অংশ রয়েছে। যদি আপনি চা পাতার বাটি থেকে চুম্বকটি বের করেন এবং চা পাতার একটি দানাও এতে লেগে না থাকে, তাহলে চা পাতাগুলি আসল। এগুলি খাঁটি, কোনও ভেজালমুক্ত।

আসলে, কিছু কোম্পানি ওজন বাড়ানোর জন্য চা পাতায় লোহার গুঁড়ো মেশায়। এই ধরনের চা পাতা দিয়ে তৈরি চা পান করা কতটা ক্ষতিকর হতে পারে তা আপনি কল্পনা করতে পারেন। তাই, যখনই আপনি চা পাতা কিনবেন, তখন ব্যবহারের আগে অবশ্যই চুম্বক পরীক্ষা করে নিন।