Kidney: 'সুপারফুড' হলেও অত্যন্ত বিপজ্জনক এই সবুজ শাক! 'অক্সালেট' থাকে, বেশি খেলেই ঝাঁঝরা হবে কিডনি!
- Published by:Tias Banerjee
- news18 bangla
Last Updated:
Kidney: 'সুপারফুড' হলেও সবার জন্য নয় এই শাক। এতে ভিটামিন K ও অক্সালেট থাকে যা রক্ত তরল করে ও কিডনিতে পাথর সৃষ্টি করতে পারে। ডাঃ অমিতাভ মুখোপাধ্যায় কী বলছেন জেনে নিন!
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
ডাঃ অমিতাভ মুখোপাধ্যায়, জেনারেল ফিজিশিয়ান ও নিউট্রিশন বিশেষজ্ঞ বলেন, "পালং শাকে উচ্চ মাত্রায় অক্সালেট থাকে, যা ক্যালসিয়ামের সঙ্গে মিশে কিডনিতে পাথর তৈরির ঝুঁকি বাড়াতে পারে। বিশেষ করে যাঁদের আগে থেকেই কিডনির সমস্যা রয়েছে, তাঁদের জন্য এটি ক্ষতিকর হতে পারে। এছাড়া, পালং শাকে থাকা ভিটামিন কে রক্ত তরলীকরণে ভূমিকা রাখে, যা রক্তপাতজনিত সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। তাই, নির্দিষ্ট কিছু ওষুধ গ্রহণকারী ব্যক্তিদের পালং শাক খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।"