Superfoods to prevent cancer: এই খাবারগুলি নিয়মিত খান, দূরে থাকুন ক্যানসার থেকে

ক্যানসার রোগের তীব্রতা এবং এই অসুখ নিয়ে সচেতনতা-বেড়েছে দুই-ই৷ এই রোগ নিয়ে গবেষণাও হচ্ছে প্রচুর৷ একাধিক সুপারফুড আছে, যেগুলি ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে৷ কারণ ওই খাবারগুলিতে ক্যানসাররোধী উপাদান থাকে৷ (superfoods to prevent cancer)

হৃদরোগ, মধুমেহ-সহ একাধিক রোগ মোকাবিলার জন্য বিশেষজ্ঞরা সারা পৃথিবী জুড়ে স্বাস্থ্যকর ডায়েটের কথা বলেন৷ সেই ডায়েটে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা আছে সুপারফুডের৷ তার মধ্যে কিছু সুপারফুড কার্যকর ক্যানসার প্রতিরোধে৷

বেরিজাতীয় ফলে আছে মিনারেল, ভিটামিন ও ফাইবার৷ অ্যান্টিইনফ্লেম্যাটরি বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্লুবেরি টিউমর ও ক্যানসার প্রতিরোধ করে৷

ব্রকোলিতে আছে ফাইটোকেমিক্যাল৷ ক্রুসিফেরাস অন্যান্য সব্জি যেমন বাধাকপি ও ফুলকপিতেও এই বৈশিষ্ট্য আছে৷ প্রস্টেট, লাং, কোলন, ব্রেস্ট, লিভার, নেক-সহ বিভিন্ন অঙ্গ প্রত্যঙ্গের ক্যানসার রোধ করে এই সব্জি৷

আপেলের পলিফেনল অ্যান্টিক্যানসার হিসেবে কার্যকর৷ তাছাড়া উদ্ভিজ্জ যৌগ পলিফেনল হৃদরোগ ও অন্যান্য সংক্রমণ প্রতিরোধ করে৷

সব রকমের বাদামই স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর৷ তবে পুষ্টিবিদদের মতে, আখরোটই সেরা৷ ক্যানসার মোকাবিলায় আখরোট অন্যান্য বাদামের তুলনায় বেশি ফলপ্রসূ৷ এর বিভিন্ন উপাদান ক্যানসারের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়৷

জটিল অসুখ ক্যানসার প্রতিরোধে লাল রঙের টোম্যাটো প্রয়োজনীয়৷ বিশেষ করে প্রস্টেট ক্যানসার ও হৃদরোগ আটকাতে টোম্যাটো তুলনাহীন৷ ফাইটোকেমিক্যালস থেকেই এই লাল রং আসে৷