Super Summer Fruits: গরমে শুধু শরীরে জলের অভাবই মেটাবে না, এই ৬ মরসুমি ফল চাঙ্গা রাখবে স্বাস্থ্যও!

এই গরমে জলের পরিমাণ বেশি এমন ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন অনেকেই। এই সব ফল খেলে শরীর ডিহাইড্রেট থাকতে পারে, কিন্তু পুষ্টির প্রয়োজন মিটবে কি? বিশেষজ্ঞরা বলছেন মিটবে। প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণ জল পান না করলেও এই ফল এবং শাকসবজিগুলো অতিরিক্ত তরল সরবরাহ করে শরীরকে পুষ্ট এবং স্বাস্থ্যকর রাখতে সাহায্য করবে।

আম: এই গরমে আম খেতে কে না ভালোবাসেন! এটা শুধু প্রিয় ফলই নয় বিভিন্ন রকমের ডেজার্টেও এর ব্যবহার সবচেয়ে বেশি। ম্যাঙ্গো শেক, ম্যাঙ্গো চাটনি থেকে শুরু করে ম্যাঙ্গো মাউস এবং ম্যাঙ্গো স্যালাড পর্যন্ত রকমারি রেসিপিতে এর বিস্তৃত ব্যবহার। আমে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যার ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং কোলেস্টেরল কমায়। চোখের স্বাস্থ্যও উন্নত করে।

তরমুজ: গ্রীষ্মের মরসুমে অনেকের সবচেয়ে পছন্দের ফল তরমুজ। এটা কেবল সুস্বাদু নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। তরমুজে প্রায় ৯০ শতাংশ জলীয় উপাদান রয়েছে। এই বিস্ময়কর ফল হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। এতে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিড আরজিনিন তৈরি করে যা ইমিউন সিস্টেম উন্নত করে।

স্ট্রবেরি: ভিটামিন সি, ম্যাঙ্গানিজ, ফোলেট, পটাসিয়াম, বি ভিটামিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের উচ্চ মাত্রার কারণে স্ট্রবেরির অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। হৃদরোগ প্রতিরোধে এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এর জুড়ি নেই। স্ট্রবেরিতে উচ্চ ফাইবার উপাদান রয়েছে, তাই হজমের সমস্যা থাকলে এটা ডায়েটে রাখতেই হবে।

আনারস: এর সুস্বাদু এবং স্বাদ এবং জুসি টেক্সচারের জন্য আনারস অনেকের প্রিয় ফল। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যা কোষের ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। আনারসের উচ্চ ম্যাঙ্গানিজ উপাদান হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এতে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও বেশি পরিমাণে থাকে।

আপেল: সব ঋতুতেই সমান জনপ্রিয়। আপেল স্যালাড, স্মুদি, পাই, ডেজার্ট এবং স্ন্যাক হিসাবে সুস্বাদু। মেটাবলিক রেট বাড়াতে, হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে এর জুড়ি নেই। আপেলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, যা স্বাস্থ্যকর হাড়, দাঁত এবং ত্বকের জন্য উপকারী।

পেঁপে: ভিটামিন সি, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর পেঁপে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এবং যারা ওজন কমাতে চায় তাদের জন্য ভিটামিনের একটি চমৎকার উৎস হতে পারে এই ফল। কোলেস্টেরল কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধ বাড়াতেও এর জুড়ি নেই।