Summer Tips|| তৃষ্ণার শান্তি! কোল্ড ড্রিঙ্কস নয়, গরমে হাতে তুলে নিন স্বাস্থ্যকর ও সহজলভ্য এইসব পানীয়!

গরমকালে ফ্রিজ ভর্তি থাকে ঠান্ডা পানীয়ের বোতলে। এটি মোটেও স্বাস্থ্যকর বিষয় নয়। গরমে শরীরকে জল দিতে হবে, সেটা যেমন ঠিক, তেমনই খেয়াল রাখতে হবে সেই জল যেন স্বাস্থ্যকর হয়।

তাই কোল্ড ড্রিঙ্কস বা প্যাকেটজাত ফলের রস পান করার চেয়ে তাজা ফলের রস পান করা ভাল। তাজা ফলের রস এমনিতে খুবই সুস্বাদু, সেই সঙ্গে স্বাস্থ্যকরও। এতে আলাদা করে চিনি মেশানোর প্রয়োজনও তেমন থাকে না। তাই কোনও ভাবেই স্বাস্থ্য নষ্ট হওয়ার আশঙ্কা থাকে না।

বিশেষত গ্রীষ্মকাল হল রসালো ফলের মরশুম। তাই ফলের রস নিয়ে ভাবনার কিছু নেই। এই সব ফল থেকে রস বের করে নেওয়া মাত্র পাঁচ মিনিটের কাজ। দেখে নেওয়া যাক সুস্বাদু চারটি পানীয়ের তালিকা, যা এই গরমে দেবে স্বস্তি—

নারকেল জল- গ্রীষ্মকালে ডাবের জল পান করা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এতে শরীরে শীতলতা আসে। পাশাপাশি ডাবের খুব দ্রুত শরীরে শক্তি জোগায়, ক্লান্তি দূর করতেও সাহায্য করে। শুধু তাই নয় ডাবের জলের অন্য উপকারিতাও রয়েছে।

আমের রস- আমের শরবত বা মিল্ক শেক স্বাদে যেমন অনন্য তেমনই তা পান করা স্বাস্থ্যের পক্ষেও খুবই উপকারী। আমের রস শরীর ও গলা শীতল করে। এছাড়াও, এটি হিট স্ট্রোক থেকে বাঁচাতে সাহায্য করে। ক্লান্তি দূর হয়।

আখের রস- গ্রীষ্মকালে আখের রস পান করাও স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভাল। আখের রসেও রয়েছে এক দুর্দান্ত শীতল প্রভাব। এর মিষ্টি জল শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। তাই গ্রীষ্মকালে প্রতিদিন আখের রস খাওয়া যেতে পারে।

তরমুজের রস- গ্রীষ্মকালে তরমুজের ফলন বেশ ভাল হয়। বাজার থেকে ভাল দেখে তরমুজ কিনে এনে বাড়িতে সহজেই রস করে নেওয়া যায়। এটি স্বাস্থ্যের পক্ষেও বেশ ভাল। তরমুজের রসে শরীরে শীতল হয়। শরীরে জলের ঘাটতি মেটাতে পারে। হিটস্ট্রোকের সম্ভাবনাও কম হয়।