Sugarcane juice benefits: মাত্র ২০ টাকায় গরমের টনিক! গলা ভেজাতে কোল্ড ড্রিংক নয়, কেন খাবেন আখের রস?

মার্চ মাস পড়তে না পড়তেই রোদের তাপে দ্রুত ক্লান্তি গ্রাস করছে শরীরকে৷ ঘন ঘন গলা শুকিয়ে আসছে৷ গরম যত বাড়বে, ততই শরীরকে সতেজ রাখতে ঠান্ডা পানীয়ের দিকে ঝুঁকবেন মানুষ৷

তবে গরমে আর পাঁচটা ঠান্ডা পানীয়ের থেকে অনেক উপকারী এক গ্লাস আখের রস৷ অধিকাংশ জায়গাতেই যার দাম ১৫ থেকে ২০ টাকার মধ্যে থাকে৷

গরমে আখের রস খেলে যেমন শরীর তরতাজা হয় সেরকমই আখের রস শরীরের পক্ষে খুব উপকারীও৷ গরমের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে শরীরকে বাঁচায় আখের রস৷

গরমে এক গ্লাস আখের রস খেলে শরীরের ক্লান্তি দূর হয়৷ শরীর জলশূন্য হয়ে পড়ে না৷ আখের রসে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটও থাকে৷

আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক সুনীল রাতুড়ি জানিয়েছেন, আখের রস পেটও ভাল রাখে, হজমে সাহায্য করে৷ আখের রস পান করলে হাড় শক্ত হয়৷

ওই চিকিৎসক আরও জানিয়েছেন, জন্ডিসে আক্রান্তদের জন্য আখের রস খুবই উপকারী একটি পানীয়৷ আয়ুর্বেদ শাস্ত্রেও এর উল্লেখ রয়েছে৷ আখের রস লিভার ভাল রাখে৷

আখের রস শরীরে বিলিরুবিনের মাত্রাকেও সঠিক রাখে৷ সেই কারণেই জন্ডিস হলে আখের রস পান করলে দ্রুত সুস্থ হওয়া যায়৷

অ্যানিমিয়ায় আক্রান্তদের জন্যও আখের রস খুবই উপকারী একটি পানীয়৷ কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে যা রক্তাল্পতা দূর করে৷

তবে যাঁরা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত, আখের রস খাওয়ার ক্ষেত্রে তাঁদের চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে নেওয়া উচিত৷