Singhara Fruit Health Benefits: পুষ্টিতে ৪০০ টাকার অ‍্যাভোকাডোকেও দেবে দশ গোল! জন্ডিসের পথ‍্য, ডায়াবেটিসের ‘মারণাস্ত্র’, কম দামের এই ফলে হাড় হবে মজবুত

স্বাস্থ‍্যকর খাবারের তালিকায় শুরু দিকেই নাম আসে অ‍্যাভোকাডোর। এই ফলটির কথা শোনা যায় সেলেবদের মুখেও। কিন্তু বিদেশী এই ফলের দাম শুনলেই মধ‍্যবিত্তের উঠবে নাভিশ্বাস।

তবে গ্রাম বাংলায় সুলভে পাওয়া যায়, এমন একাধিক ফলের গুণের কথা আমরা অনেক সময় জানিই না। বাজারে কম দাম বলেই এগুলিকে হেলাফেলা করি।

তেমনই একটি চেনা ফল রয়েছে, যা অ‍্যাভোকাডোর মতোই উপকারী। বাজারে দামও অনেক কম। শীতকালে প্রচুর পরিমাণে বাজারে পাওয়া যায় এই ফল।

এই বিশেষ ফলটি হল পানিফল। পানিফল অত‍্যন্ত উপকারী। একাধিক রোগ দূরে রাখতে সক্ষম। দীপাবলির সময় থেকেই বাজারে প্রচুর পরিমাণে আমদানি হয় এই ফল। জলে জন্মানো এই ফল অসাধারণ গুণের অধিকারী।

চিকিত্‍সক শিল্পা অরোরা জানালেন, যদিও পানিফল মোটামুটিভাবে মাত্র ৩ মাসের জন‍্যই বাজারে পাওয়া যায়। কিন্তু এতে এত বেশি ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস রয়েছে যে এটি সারা বছর আপনার ঘাটতি পূরণ করতে পারে। হাড় মজবুত করে এবং অস্টিওপোরোসিসের মতো রোগ প্রতিরোধ করে।

পুষ্টিবিদ রুজুতা দ্বিবেকর জানালেন, এই জলজ ফল জন্ডিস রোগের পথ্য৷ পানিফল অ্যান্টি অক্সিড্যান্টে ভরপুর৷ অক্সিডেটিভ স্ট্রেস যুঝতে সাহায্য করা এই ফল একাধিক ক্রনিক অসুখে উপশমকারী৷ ভিটামিন, মিনারেলসে ভর্তি এই ফল বাড়ায় ফার্টিলিটি। সাহায্য করে অ্যাসিডিটি কমাতে।

রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে, কোলেস্টেরল মাত্রা কমাতে এবং পরিপাক ক্রিয়া ঠিক রাখতে পানিফল কার্যকর ৷ পটাশিয়াম, জিঙ্ক, ভিটামিন-বি এবং ভিটামিন-ই থাকার ফলে পানিফল চুলের জন্য উপকারী৷

আয়ুর্বেদ অনুসারে, জলের বুকে মিষ্টি, ঠান্ডা প্রকৃতির, ছোট, শুষ্ক, পিত্ত ও বাত কমায়, কফ দূর করে, ক্ষুধা বাড়ায়। রক্তাল্পতা ও স্থূলতা কমাতে এটি উপকারী।

এই ফলের গ্লাইসেমিক সূচক কম। ফলে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে বলেই জানালেন বিশেষজ্ঞরা। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিরাপদ এবং উপকারী।