Shaak: শীতের ঠান্ডা থেকে বাঁচতে অবশ্যই খান এই পাঁচ সবুজ পাতা! রোগমুক্ত থাকবে শরীর

পালং শাক: এটি আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন এ, সি, কে-এর একটি ভাল উৎস। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক কিশন লাল বলেছেন, পালং শরীরকে গরম রাখতে, হাড়কে শক্তিশালী করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এটি স্যুপ, পরোঠা বা সবজি হিসেবে খেতে পারেন। শীতকালে পালং একটি সুপার ফুড।

মেথি শাক: মেথিতে ফাইবার, আয়রন এবং প্রোটিন প্রচুর পরিমাণে থাকে। চিকিৎসকদের মতে এটি পাচনতন্ত্র ঠিক রাখতে, ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে এবং শীতে উষ্ণতা দেওয়ার জন্য উপকারী। মেথির পরোঠা, সবজি বা লাড্ডু বানিয়ে খেতে পারেন। এছাড়া মেথির বীজ গুঁড়ো করে বাড়িতে বৃদ্ধদের লাড্ডু বানিয়ে খাওয়ালে তাদের হাঁটু ব্যথা উপশম হয়।

সর্ষে শাক: এটি শীতকালে সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজিগুলির মধ্যে একটি। চিকিৎসকদের মতে এটি ভিটামিন এ, কে এবং আয়রনের একটি ভাল উৎস। এটি শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে এবং রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। এটি মাক্কি রুটির সাথে খাওয়ার মজা আলাদা। শীতে এটি খেলে শরীর গরম থাকে এবং পুরো দিনটা এনার্জি দেয়।

বথুয়া: এটি ফাইবার, ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনে পরিপূর্ণ। এটি হজম ক্ষমতা উন্নত করে এবং ত্বকের জন্যও উপকারী। বথুয়ার পরাঠা, রুটি বা রাইতা শীতে খাওয়ার জন্য একটি ভালো অপশন। এটি এক ধরনের আগাছা।

ধনে পাতা: হরা ধনিয়া খেতে স্বাদ এবং সুগন্ধ বাড়ানোর পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি-তে পরিপূর্ণ। এটি শীতে ইমিউনিটি বাড়াতে এবং শরীরকে গরম রাখতে সাহায্য করে। ধনিয়া ব্যবহার করতে পারেন চাটনি, স্যুপ এবং স্যালাডে।

ডিসক্লেইমার - এই খবরের মধ্যে দেওয়া ওষুধ/স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে আলোচনা করে প্রাপ্ত। এটি সাধারণ তথ্য এবং ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোনও কিছু ব্যবহার না করার জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে। নিউজ18 বাংলা কোনও ব্যবহারে ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।