Usefulness of Rice Water : সুস্থতা ও রূপচর্চায় অপরিহার্য ভাতের মাড় ও চাল ভেজানো জল

বাঙালি হেঁসেলের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ ভাত৷ ভাতের পুষ্টিগুণ নিয়ে অনেক আলোচনা হয়েছে৷ কিন্তু জানেন কি যে জলে চাল ভিজিয়ে রাখেন, সেটিও গুণে ভরপুর (benefits of rice water)৷ ভাতের ফ্যান বা চাল ভেজানো জল, দুটিকেই ইংরেজিতে বলা হয় ‘রাইস ওয়াটার’৷ জীবনযাপন সংক্রান্ত আলোচনায় রাইস ওয়াটার এখন ট্রেন্ডিং৷ পরিপাক ক্রিয়ার জন্য ভাতের ফ্যান বা ভাতের মাড় উপকারী৷ কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতেও ফাইার সমৃদ্ধ ভাতের মাড় কার্যকর৷ চালধোয়া বা চাল ভেজানো জল চুলের যত্নে কার্যকর৷ ইদানীং তেল, শ্যাম্পু, কন্ডিশনারের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রাইস ওয়াটার৷ চুলের ঝলমলে ভাবকে রক্ষা করে রাইস ওয়াটার৷ ডিহাই্ড্রেশন কমাতে প্রয়োগ করা হয় রাইস ওয়াটার৷ বমি, জ্বরের মতো সংক্রমণে উপকারী এটি৷ শরীরে জলের যোগান বজায় রাখে৷ তাছাড়া কর্মশক্তি যোগায়৷ জলশূন্যতার মোকাবিলায় সামান্য নুন মিশিয়ে খেয়ে নিতেই পারেন ভাতের মাড়৷ ভাতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটস আছে৷ যার থেকে আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় এনার্জি বা কর্মশক্তি পাওয়া যায় অনেকটাই৷ ক্লান্ত শরীরে চটজলদি এনার্জি দিতে ভাতের মাড় জুড়িহীন৷

Usefulness of Rice Water : সুস্থতা ও রূপচর্চায় অপরিহার্য ভাতের মাড় ও চাল ভেজানো জল

ছবি

লেটেস্ট খবর