Refrigerator Cleaning Tips: কীভাবে পরিষ্কার করবেন আপনার ফ্রিজ ? রইল মুশকিল আসান টিপস

রেফ্রিজারেটর বর্তমান দিনে আমাদের জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হয়ে উঠেছে। কারণ এখন এই মানুষের জীবন যাত্রার ধরন অনেক বদলে গিয়েছে। আগের থেকে সকলেই ব্যস্ততা আগের থেকে অনেক বেড়ে গিয়েছে। রোজ এখন সকলের পক্ষে বাজার করা সম্ভব হয় না। তাই সপ্তাহের কাঁচা বাজার হোক কিংবা মাছ-মাংস সবই কিনে এনে সারা সপ্তাহের জন্য মজুত করতে ফ্রিজই ভরসা। তবে শুরু রাখলেই তো দায়িত্ব শেষ হয়ে যায় না। ফ্রিজ পরিষ্কারও করতে হয় নিয়ম করে। তবে এই কাজ শুনতে যতই সহজ লাগুক আদপে কিন্তু বেশ ঝক্কির কাজ।

এই কাজটি থেকে রেহাই পাওয়া যাবে না, তার বদলে এই কাজকে সহজ কীভাবে করা যেতে পারে সে চেষ্টা করা যেতেই পারে। আপনার জন্য রইল বিশেষজ্ঞদের দেওয়া কিছু টিপস। এই কৌশল গুলি অনুসরণ করলে সহজেই ফ্রিজ হবে পরিষ্কার।

১) ফ্রিজ পরিষ্কার করতে হলে সবার প্রথমে সমস্ত খাবার সরিয়ে ফেলতে হবে, পাশাপাশি ফ্রিজটি সম্পূর্ণ খালি করতে হবে। এটি ফ্রিজ পরিষ্কারের কাজকে আরও সহজ করে তুলবে। যে তাকগুলি আলাদা করা যায় ফ্রিজ থেকে সেগুলি আগে আলাদা করে খুলে রাখতে হবে। তারপর উষ্ণ জলে খানিকক্ষণ ভিজিয়ে রাখবেন। মোছার জন্য সঙ্গে একটি কাপড়ও রাখবেন। চাইলে সঙ্গে ভিনিগার কিংবা বেকিং সোডাও ব্যবহার করতে পারেন এটি দাগ দূর করতে অনেক সাহায্য করবে। তারপর ভাল করে ফ্রিজের ভিতরটা মুছে নেবেন।

২) সঠিক তাকে সঠিক খাবার রাখালে আপনার পরিশ্রম অর্ধেক হয়ে যাবে। যেমন কাঁচা মাংস-মাছ এবং সিফুড জাতীয় কাবার ফ্রিজের একদম নীচের তাকে রাখুন।

৩) বোতল এবং বয়াম ভাল করে মুছে রাখুন। আঠালো বয়াম বের করে পরিষ্কার করে নেবেন অবশ্যই। এই বোতল ও বয়ামের দীর্ঘদিনের জমে থাকা দাগ পরিষ্কার করা বেশ কঠিন। এর দাগ দূর করতে এগুলিকে একটি ভেজা কাপড় দিয়ে মুছতে পারেন বা বেকিং সোডা ও রান্নার তেলের সম পরিমাণ মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন। এই মিশ্রণটি দাগের উপরে রাখুন তারপর দাগটি স্ক্রাব করে নিলেই বোতল এবং বয়াম চকচক করবে।

৪) তাকগুলি সঠিক ভাবে সাজিয়ে রাখুন। না হলে অনেক সময়ই এটি ছিটকে পড়তে পারে। তার ফলে ফ্রিজে রাখা জিনিস যেমন খাবার, পানীয় সেগুলি নষ্ট হবার সম্ভবনা থাকে। পাশাপাশি ফ্রিজও নোংরা হওয়ার সম্ভবনা থাকতে পারে। কিন্তু তাও যদি এটি হয় তাহলে প্রথমেই ফ্রিজের ম্যাটটি সরিয়ে নিন। তারপর সেটি পরিষ্কার করে নিন। পাশাপাশি জলের সঙ্গে লেবু বা বেকিং সোডার মিশ্রণ তৈরি করে নিন। তারপর তা দিয়ে দাগ পরিষ্কার করে নিন।

৫) ফ্রিজ অনেক সময় দুর্গন্ধ হয়ে যায়। ফ্রিজের যেকোনও কোণে রাখা কয়েকটি কাটা লেবু এই গন্ধ এড়াতে ব্যবহার করতে পারেন। অথবা লবঙ্গও ব্যবহার করতে পারেন। মিষ্টি গন্ধের জন্য লেবু মধ্যে বেকিং সোডা ও অ্যাক্টিভেটেড কার্বন ব্যবহার করেন। দারুণ!

৬) মাংস , শাকসবজি এবং ফল একই ক্রিস্পারে রাখলে তা নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে, তাই এগুলি আলাদা রাখুন।

৭) দরজার কাছে দুধ বা দুধ জাতীয় কোনও জিনিস রাখবেন না কারণ বার বার দরজা খোলা-বন্ধের জন্য তাপমাত্রার পরিবর্তন হতে থাকে ফলে এই জাতীয় কাবার নষ্ট হয়ে যাবার সম্ভবনা থেকেই যায়। এগুলি মাঝখানে করে রাখবেন।

৮) ফুটন্ত গরম খাবার ফ্রিজে রাখবেন না, ফ্রিজে রাখার আগে ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন৷ এটি কোন ব্যাকটেরিয়া হাত থেকে আপনার খাবারকে বাঁচাবে।