Readymade Naru: লক্ষ্মীপুজোর আগে বাজার দখল করছে রেডিমেড নাড়ু, কীভাবে তৈরি হচ্ছে এগুলি? স্বাস্থ্যকর তো? জানুন

লক্ষ্মীপুজোর আগে বাজার দখল করছে রেডিমেড নাড়ু। কীভাবে তৈরি হচ্ছে, দামই বা কত এই নাড়ুর? একটা সময় উৎসবের মরশুম শুরু হলেই বাংলার গ্রামে গ্রামে জিভে জল আনা নানা ধরনের নাড়ু তৈরির সুবাস পাওয়া যেত। (প্রতীকী ছবি)

কিন্তু ক্রমেই মা-ঠাকুমাদের হাতের তৈরি বিভিন্ন ধরনের নাড়ুর সুবাস আজ এক প্রকার অতীত। এখন এই শিল্প হেঁশেল ছেড়ে আশ্রয় নিয়েছে মিষ্টির দোকান সহ বিভিন্ন খাদ্য সামগ্রীর দোকানে।

তাই রেডিমেড নাড়ুর হাত ধরে স্বনির্ভর হচ্ছেন উত্তর দিনাজপুর জেলার কালিয়াগঞ্জ পৌরসভার ৬ নং ওয়ার্ডের শান্তি কলোনির সাহা পরিবার। কোজাগরী লক্ষ্মী পুজোতে দিন নিজের হাতের তৈরি নাড়ু এবার দোকানে দোকানে বিক্রি করছেন সাহা পরিবার।

সারা বছর নাড়ু, মোয়া বানালেও পুজোর মরশুমে বাড়িতে একটু বেশি লক্ষ্মী লাভের আশায় কাজ চলছে জোর কদমে। বিশ্বনাথ সাহা জানান, বিগত কয়েক বছর ধরে চিড়া, মুড়ি নারকেল, তিল, চালভাজা-সহ বিভিন্ন নাড়ু বানাচ্ছেন রাতদিন এক করে।

মহাজনের মারফত কেরালা থেকে নারকেল এনে সকলে মিলেই নারকেল নাড়ু বানান পাশাপাশি স্থানীয় বাজার থেকে অন্যান্য নাড়ু তৈরির সামগ্রী সংগ্রহ করেন।

তাঁদের হাতের তৈরি বিভিন্ন ধরনের নাড়ু প্যাকেট মারফত কালিয়াগঞ্জের মহেন্দ্রগঞ্জ বাজার, তাঁরা বাজার-সহ বিভিন্ন বাজারে এছাড়াও জেলার পাইকাররাও এসে নিয়ে যান।

ছোট নাড়ুর প্যাকেট ১০ টাকা ও বড় নাড়ুর প্যাকেট ৬০ টাকা দামে তিনি বিক্রি করেন।

লক্ষ্মীপুজোতে লক্ষ্মী লাভের আশায় হাতে সময় না থাকায় বেশি পরিমানে কারিগর নিয়ে রাত দিন এক করে বিভিন্ন ধরনের নাড়ু বানাতে ব্যস্ত সাহা পরিবার। এই ব্যবসা করে ভালই লক্ষ্মী লাভ হয় তাঁদের। (পিয়া গুপ্তা)