Raw Banana Child Food: আপনার শিশুর জন্য দারুণ কাজে লাগবে কাঁচ কলা! কী ভাবে তৈরি করবেন বেবি ফুড জানুন

আপনার শিশুর জন্য কাঁচ কলা দিয়ে বানিয়ে দিতে পারেন দারুণ রেসিপি৷ কিভাবে এটি তৈরি করবেন, সে সম্পর্কে সেন্ট্রাল এগ্রিকালচারাল ইউনিভার্সিটির  বিড়ৌলি কুমারি লোকাল 18 -কে বিস্তারিত জানিয়েছেন।

কাঁচা কলা শিশুদের জন্য পুষ্টিকর এবং উপকারী বেবি ফুড তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এর বিশেষত্ব হল, এটি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারি। আপনি যদি বাড়িতে কাঁচা কলার বেবি ফুড তৈরি করতে চান, তাহলে এটি কিভাবে প্রস্তুত করবেন তা জেনে নিন।

কাঁচা কলাগুলি প্রথমে ভাল করে ধুয়ে কাঁচির সাহায্যে ছোট টুকরো করুন। পরে কাটা কলার টুকরোগুলো ড্রায়ারে শুকিয়ে রাখুন।

আপনি চাইলে রোদে শুকাতেও পারেন, কিন্তু ড্রায়ার বেশি কার্যকর হবে, তিনি জানিয়েছেন। শুকানোর পর, এই টুকরোগুলোকে মিক্সিতে নিয়ে ভাল করে পিষে একটি মসৃণ গুঁড়ো তৈরি করুন। এই গুঁড়োটি আপনি শিশুর খাবার প্রস্তুতের জন্য ব্যবহার করতে পারেন।

এটি গরম জল বা দুধের সঙ্গে মিশিয়ে শিশুকে পরিবেশন করতে পারেন। এছাড়াও, এই গুঁড়োটি পকোড়া বা অন্যান্য রান্নার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। কাঁচা কলা দিয়ে তৈরি বেবি ফুড শুধু পুষ্টিকরই নয়, বরং এটি বাড়িতে সহজে প্রস্তুত করা যায়। এটি শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্যের একটি চমৎকার উৎস।

বিজ্ঞানী লোকাল 18-কে আরও বলেছেন, এই পদ্ধতি অনুসরণ করে, মানুষ বেবি ফুডের পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের রান্না প্রস্তুত করতে পারে। এর স্বাদও উপভোগ করতে পারে।

স্বাদের পাশাপাশি এটি স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারি। এটি একটি খুব সহজ পদ্ধতি, তবে প্রস্তুতকারীকে গুঁড়োটি শুকানোর এবং প্রস্তুত করার ক্ষেত্রে কিছু সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।

উপরের বিষয়গুলি মানতে নিউজ 18 আপনাকে বাধ্য করে না, কোনও সমস্যা হলে বিশেষজ্ঞের সঙ্গে যোগাযোগ করুন৷