Posto Side Effects: গরমে ভুলেও পোস্ত মুখে তুলবেন না এঁরা! পোস্ত খেলে কাদের শরীরের বারোটা বাজবে? দফারফা সবকিছুর? জানুন

অল্প কাঁচা তেল দিয়ে স্রেফ বাটা হোক। অথবা আলু, ঝিঙে, পেঁয়াজের সঙ্গে মিশিয়ে তরকারি। বাঙালি হেঁশেলে পোস্তর ভূমিকা দীর্ঘ দিনের। সুস্বাদু, দামি এই খাবারের উপকারিতাও অসাধারণ। প্রাচীন কাল থেকে ঘরোয়া টোটকা হিসেবে পোস্তর ব্যবহার হয়ে আসছে।

গরমে পোস্ত খাওয়ার উপকারিতা বহু৷ অনিদ্রা সমস্যা দূর করে এই দানা৷ সারিয়ে তোলে ইনফ্লেম্যাশন৷ রোগ প্রতিরোধ শক্তি মজবুত করার পাশাপাশি সারিয়ে তোলে পুরনো ব্যথা বেদনা৷

হার্টের সুস্থতা বজায় রাখে পোস্ত৷ আশঙ্কা কমায় কিডনিতে পাথর হওয়ার৷ পরিপাক ক্রিয়ায় সাহায্য করার সঙ্গে শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা দূর করে৷

স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা বজায় রাখে পোস্ত৷ অটুট রাখে হাড়ের ঘনত্বও৷ তবে এত উপকারিতা সত্ত্বেও পোস্তর একাধিক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে৷ সে বিষয়ে সতর্ক করেছেন ডাক্তার রাজীব টঙ্ক৷

ডায়েটে অতিরিক্ত পোস্ত থাকলে ঘুম ঘুম ভাব বা ঝিমুনির প্রবণতা আসতে পারে৷ তন্দ্রাচ্ছন্ন ঘোর যেন কাটছেই না, এরকমও মনে হতে পারে৷ পোস্ত থেকে অনেকের অ্যালার্জির প্রবণতাও থাকে৷

ফুসফুস বা শ্বাসযন্ত্র সংক্রান্ত অসুখ পালমোনারি ইডিমা হতে পারে পোস্ত অতিরিক্ত মাত্রায় খেলে৷ চায়ের উপকরণ হিসেবে পোস্তদানা ব্যবহার করলে বিষক্রিয়া হতে পারে শরীরে৷ কারণ হতে পারে মৃত্যুরও৷

গর্ভস্থ ভ্রূণের ক্ষতি করতে পারে পোস্তদানা৷ তাই অন্তঃসত্ত্বাদের ডায়েটে বেশিমাত্রায় পোস্ত রাখতে নিষেধ করা হয়৷

রোজ অতিরিক্ত পোস্ত খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের বিপত্তি দেখা দিতে পারে৷ পোস্ততে ক্যালরিও বেশি৷ তাই পোস্ত বেশি খেলে বাড়তে পারে ওজন৷ মোটা হয়ে যাওয়ার প্রবণতা দেখা দিতে পারে৷