Must Try Indian Food|| দেখলেই জিভে জল আসে, জনপ্রিয় ১৫ ভারতীয় খাবার, আপনি কোনওটা মিস করেছেন? দেখে নিন
- Published by:Shubhagata Dey
Last Updated:
Must Try Indian Food: বাটার চিকেন, বিরিয়ানি, আলু পরোটা থেকে শিঙাড়া, পেঁয়াজি, বেগুনি বা ধোকলা, থেপলা। নানা প্রদেশের খাবারের স্বাদের এই বৈচিত্র্য ভারতীয় সম্পদ। সেই সব লোভনীয় খাবার ভারতীয়রা তো পছন্দ করেনই, পছন্দ করেন বিদেশিরাও।
*বাটার চিকেন, বিরিয়ানি, আলু পরোটা থেকে শিঙাড়া, পেঁয়াজি, বেগুনি বা ধোকলা, থেপলা। নানা প্রদেশের খাবারের স্বাদের এই বৈচিত্র্য ভারতীয় সম্পদ। সেই সব লোভনীয় খাবার ভারতীয়রা তো পছন্দ করেনই, পছন্দ করেন বিদেশিরাও। রইল ১৫ দেশী খাবারের তালিকা। দেখুন তো আপনার সব খাবার খাওয়া হয়েছে নাকি কিছু মিস করে গেছেন... সংগৃহীত ছবি।
advertisement
advertisement
*ধোসাঃ মূলত দক্ষিণ ভারতীয় এই খাবার ভারতের নানা প্রান্তেই ভীষণভাবে জনপ্রিয়। প্লেন ধোসা, মশলা ধোসা, অনিওন ধোসা, চিজ ধোসা-সহ নানা স্বাদের ধোসা মেলে। ধোসার সঙ্গে পরিবেশন করা হয় নানা সবজি দেওয়া ডাল সম্বর এবং নারকোল-পোস্তর চাটনি বা রসম। অনেকে আবার ধোসার সঙ্গে একপ্রকার টমেটোর চাটনি খেতে পছন্দ করেন। সংগৃহীত ছবি।
advertisement
*বিরিয়ানিঃ বাঙালি বিরিয়ানি পাগল। বাঙালি অথচ বিরিয়ানি খাননি, এটা প্রায় বিরল। কলকাতা-সহ বাংলার বিভিন্ন প্রান্তে অলিতে-গলিতে বিরিয়ানির দোকান। এক প্লেট রাইসের সঙ্গে মিলেমিশে একাকার হয়ে যাওয়া একপিস চিকেন বা মটনের বড় পিসের সঙ্গে একটি আলু এবং ডিম, এ যেন অমৃত। মোগলাই খাবারের মধ্যেই বিরিয়ানিই সর্বাধিক জনপ্রিয়। সংগৃহীত ছবি।
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement