Spices to prevent Obesity : রোগা হতে ম্যাজিকের মতো কাজ করে আপনার রান্নাঘরের এই মশলাগুলি

বাড়তি ওজন কমিয়ে ফেলা (weight loss) ৷ আধুনিক শহুরে জীবনে এই সমস্যার শিকার অনেকেই ৷ ওজনমুক্তির (Obesity) জন্য হেন চেষ্টা নেই, যা আমরা করি না ৷ কিন্তু জানেন কি আমাদের রান্নাঘরেই আছে এমন কিছু মশলা (Common Indian Spices), যার সাহায্যে আপনি ওজন কমাতে পারবেন ৷ ভারতীয় রান্নায় বহুল প্রচলিত মশলা জিরের একাধিক গুণ ৷ রান্নায় স্বাদবৃদ্ধির পাশাপাশি এই মশলা সাহায্য করে ওজন কমাতেও ৷ সকাল বেলা ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে এক গ্লাস জিরে ভেজানো জল ওজন হ্রাসের ক্ষেত্রে কাজ করে ম্যাজিকের মতো ৷ মুখশুদ্ধি হিসেবে অনেকেই খাওয়ার পর মৌরি খান ৷ সেই মৌরি নিন দু চামচ ৷ ভিজিয়ে রাখুন ১ গ্লাস জলে ৷ সরারাত ভেজানো সেই মৌরিজল পান করুন সকালে খালি পেটে ৷ নিয়ে নিন গোটা গোলমরিচ৷ এক গ্লাস জলে ভিজিয়ে রাখুন সারা রাত ৷ তার পর তার সঙ্গে মেশান লবঙ্গদানা ৷ সকালে সেই জল ফুটিয়ে, ছেঁকে পান করুন ৷ মৌরির মতো আর এক মুখশুদ্ধি জোয়ানও ওজন কমাতে কার্যকরী ৷ এক গ্লাস জলে জোয়ান ও আদার টুকরো ভিজিয়ে রাখুন সারা রাত ৷ পর দিন সকালে ওই মিশ্রণ ফুটিয়ে নিন ৷ তার পর ছাকনিতে ছেঁকে পান করুন খালি পেটে ৷ দারচিনিও ভারতীয় রান্নাঘরে পরিচিত মশলা ৷ গরমমশলার অন্যতম অঙ্গ এটি ৷ এর বহু ওষধি গুণ আছে ৷ বিশেষজ্ঞদের মতে, দারচিনি আমাদের মেটাবলিজমের হার বাড়িয়ে দেয় ৷ মেটাবলিক রেট বৃদ্ধির ফলে স্বাভাবিক ভাবেই সেটি সাহায্য করে ওজন কমাতেও ৷ এই হার কম থাকলে শর্করার পরিমাণ মেটাবলাইজড হয় না ৷ পরিণামস্বরূপ, অনেক ক্ষেত্রেই শর্করা রূপান্তরিত হয় ফ্যাটে ৷ মেটাবলিজমের হার বাড়াতে রাতভর ভিজিয়ে রাখা দারচিনিজল পান করুন সকালে ৷ ভারতীয় মশলার এই ডিটক্স ওয়াটারগুলি ধৈর্য ধরে সেবন করে গেলে হ্রাস পাবে স্থূলতার সমস্যা ৷

Spices to prevent Obesity : রোগা হতে ম্যাজিকের মতো কাজ করে আপনার রান্নাঘরের এই মশলাগুলি

ছবি

লেটেস্ট খবর