Diabetes control tips: সুগারের রোগীদের কি আঙুর খাওয়া উচিত, খেলেও কতটা? জানা না থাকলে বিপদ

আঙুরের মধ্যে প্রাকৃতিক ভাবেই চিনি এবং প্রচুর অ্যান্টি অক্সিড্যান্টস থাকে৷ কিন্তু ডায়াবেটিস বা ব্লাড সুগারের রোগীদের কি আঙুর খাওয়া উচিত? খেলেও তার পরিমাণ কতটা হওয়া উচিত?

টাইপ টু ডায়াবেটিসে শরীরে ইনস্যুলিন তৈরি হওয়ার মাত্রা কমে যায়৷ স্থূলতা, শারীরিক কসরৎ কম হওয়ার কারণে হাই গ্লাইসেমিক ইনডেক্স যুক্ত খাবার খেলে ডায়াবেটিসের বিপদ বাড়ে৷

আঙুরের জিআই ইনডেক্স ৫৩৷ আঙুরে বিভিন্ন পুষ্টি গুণ এবং অ্যান্টি অক্সিড্যান্টস, পলিফেনলস এবং ফ্লেবানাইডস প্রচুর পরিমাণে থাকে৷ এসবই ডায়াবেটিস আটকানোর ক্ষেত্রে কার্যকরী ভূমিকা নেয়৷

আঙুরের ভিটমিন সি, কে এবং বি ৬ -এর পাশাপাশি থায়মিন, রায়বোফ্লেবিন, পটাশিয়াম, জিঙ্ক এবং ম্যাঙ্গানিজ থাকে৷

কয়েকটি রিপোর্ট অনুযায়ী, আঙুরের জিআই ইনডেক্স যেহেতু বেশি, তাই ডায়াবেটিস আক্রান্তদের আঙুর খাওয়া উচিত নয়৷

কিন্তু কালো আঙুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে৷

তবে ডায়াবেটিস আক্রান্তরা কালো আঙুর খেলেও খুব বেশি খাবেন না৷ খুব বেশি হলে একবারে ছোট এক বাটি কালো আঙুর খেতে পারেন৷