Fish in Joint Pain: মাছ খেয়ে সারান গাঁটের ব্যথা! ১ কামড়েই ভ্যানিশ Joint Pain! খতম চোখের জলে নাকের জলে হওয়ার দিন!

যদি জোড় শক্ত হয়ে যাওয়া, ফোলাভাব, অথবা প্রতিদিনের ব্যথা আপনাকে বিরক্ত করে, তাহলে আপনার রান্নাঘরে এর সমাধান থাকতে পারে। যদিও আর্থ্রাইটিসের দ্রুত কোনও সমাধান নেই, সঠিক খাবার খেলে তা পার্থক্য তৈরি করতে পারে। একটি ভাল ডায়েট প্রদাহ কমাতে পারে, অস্বস্তি কমাতে পারে এবং আপনার জয়েন্টগুলিকে সমর্থন করতে পারে - শুধুমাত্র ওষুধের উপর নির্ভর না করে। ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনের একটি গবেষণা অনুসারে, ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ মাছ, পালং শাক এবং কেল জাতীয় শাক এবং বেরির মতো প্রদাহ-বিরোধী ফল যোগ করলে তা সাহায্য করতে পারে। বলছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা।

জলপাই তেল, বাদাম এবং বীজও প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। উপরন্তু, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য অনুসরণ করলে লক্ষণগুলি কমানো যায় এবং প্রদাহ কমানো যায়। এই খাবারগুলি সহজেই পাওয়া যায়, সুস্বাদু এবং আপনার শরীরকে আরও সহজে চলাচলে সহায়তা করে। আসুন কিছু সহজ উপাদান দেখি যা একবারে একবার কামড়ে আরাম আনতে পারে।

সোনালি মশলা হলুদ বহু প্রজন্ম ধরে ভারতীয় রান্নাঘরে জনপ্রিয়। হলুদের সক্রিয় যৌগ কারকিউমিনের প্রাকৃতিক প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা জয়েন্টের ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করতে পারে। এটি গরম দুধে মিশিয়ে নিন, ডালে মিশিয়ে নিন, অথবা আপনার সবজিতে ছিটিয়ে দিন - এটি সুন্দরভাবে মিশে যায় এবং ভেতর থেকে মৃদু উষ্ণতা নিয়ে আসে।

শুধু স্বাদ বৃদ্ধিকারীই নয়, আদার মধ্যে এমন কিছু উপাদান আছে যা ফোলাভাব এবং শক্ত হয়ে যাওয়া কমাতে সাহায্য করতে পারে। বিশেষ করে ভোরের দিকের খিঁচুনির জন্য এটি কার্যকর। চা হিসেবে চুমুক দিন, তরকারিতে যোগ করুন, অথবা আপনার তড়কায় কিছুটা মিশিয়ে নিন। আদা শরীরকে উষ্ণ করে এবং কোনও ঝামেলা ছাড়াই মসৃণ নড়াচড়া করতে সাহায্য করে।

পালং শাক, মেথি, আমড়া, অথবা সরিষার শাক পুষ্টিতে ভরপুর যা আপনার হাড় এবং জয়েন্টগুলিকে শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে। এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং ভিটামিনে ভরপুর যা আপনার জয়েন্টগুলিকে নমনীয় রাখে। আপনি এগুলি ভাজুন, পরোটায় মিশিয়ে দিন, অথবা ডালে যোগ করুন, পাতাযুক্ত শাক আপনার খাবারের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন।

এক মুঠো বাদাম, আখরোট, অথবা তিসির বীজ আপনার জয়েন্টগুলোকে সুস্থ রাখতে অনেক সাহায্য করতে পারে। এই ছোট খাবারগুলো ভালো চর্বি এবং প্রদাহ কমাতে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুণে ভরপুর। এগুলো আপনার সকালের নাস্তায় যোগ করুন, চাটনিতে মিশিয়ে নিন, অথবা সন্ধ্যার নাস্তা হিসেবে খান—এগুলো ছোট কিন্তু শক্তিশালী।

যদি আপনি সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করেন, তাহলে ম্যাকারেল, সার্ডিন এবং স্যামনের মতো ফ্যাটি মাছ চমৎকার পছন্দ। এগুলিতে ওমেগা-সমৃদ্ধ তেল থাকে যা জয়েন্টের আরাম এবং গতিশীলতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি গ্রিল করুন, ভাপ দিন, অথবা হালকা তরকারিতে যোগ করুন - এই মাছগুলি স্বাদ এবং স্বস্তি উভয়ই এনে দেয়।