Importance of Eating Cake: শুধু জন্মদিন না, বাচ্চার রোজের টিফিনেও দিতে পারেন বহুগুণে সম্পন্ন ‘কেক’!

যেকোনো উৎসবে কেক চাই-ই-চাই। কেক যেন উৎসবের আনন্দকে আরেকটু বাড়িয়ে দেয়। নানা ধরনের কেক এখন পাওয়া যায়।

শুধু তাই নয়, বাচ্চাদেরও স্কুলের টিফিন হিসেবে প্রায়ই কেক দেন মায়েরা। কিন্তু এত কেক খাওয়া কি আদৌ ভাল? বিশেষজ্ঞরা বলছেন পরিমিত পরিমাণে কেক খেলে, তবে তা শরীরের উপকার করে।

১- শক্তির একটি বড় উৎস হল কেক। কারণ কেকে থাকে কার্বোহাইড্রেট। তাই, কেক খাওয়ার পরে শরীর সর্বোচ্চ পর্যায়ে কাজ করার ক্ষমতা পায়।

২- কেক খেলে আমাদের শরীরে সেরোটোনিনের পরিমাণ বাড়ে। এই উপাদানটির পরিমাণ শরীরে বেড়ে গেলে মন ভাল থাকে। মানসিক অবসাদ দূর হয়। উদ্বেগ কমে।

৩- অধিকাংশ কেকেই ডিম ব্যবহার করা হয়। আর ডিমের পুষ্টিগুণ প্রচুর। ডিম ভিটামিন বি এবং ভিটামিন ডি-তে ভরপুর। পাশাপাশি ডিমে ভাল ফ্যাটও থাকে। যা বাচ্চাদের জন‍্য ভাল।

৪- কেকের আর একটি প্রধান উপকরণ দুধ ও চিজ। পাশাপাশি কিছু কিছু কেকে ব্যবহার করা হয় টক দইও। ভিটামিন ও খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ দুধ ও দুগ্ধজাত পদার্থ হাড় ভাল রাখতে সাহায্য করে। টক দই শরীরের উপকারী ব্যাক্টেরিয়ার পরিমাণ বাড়িয়ে হজমশক্তি বাড়ায়।

৫- মস্তিষ্কের শক্তির উৎস চিনির প্রয়োজন যা কেক সরবরাহ করে। এটি খেলে বাচ্চাদের মানসিক কর্মক্ষমতা বাড়তে পারে।