চালে পোকা লাগলে কী করা উচিত জানেন কি?

• চালে পোকা লাগলে বেশ সমস্যায় পড়তে হয় আমাদের ৷ একটি একটি করে পোকা বেছে ফেলা বেশ সময় সাধ্য কাজ ৷ তাই এমন কিছু কাজ করা উচিত যাতে এই সমস্যা হওয়ার আগেই সাবধানতা অবলম্বন করা যায় ৷ দেখে নেওয়া যাক সেগুলি কীকী--

• অবশ্যই চাল একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে ভরে রাখুন ৷ এতে চাল ভালও থাকে, তাতে পোকাও ধরে না ৷

• চাল সংরক্ষন করার জন্য অবশ্যই এয়ার টাইট ফুড কন্টেনার ব্যবহার করবেন। এতে চালে পোকা ধরার ভয় যেমন থাকে না, তেমন চাল স্যাঁতস্যাঁতে হওয়ার সম্ভাবনাও কমে।

• এরপরেও যদি চালে পোকা ধরে যায়, তা হলে তার মধ্যে কয়েকটা নিম পাতা বা তেজ পাতা ফেলে দিন ৷ উপকার পাবেন ৷

• পোকা ধরা চাল ফ্রিজেও রেখে দিতে পারেন ৷ কয়েকদিন ফ্রিজের ঠান্ডায় থাকলে পোকা মরে যাবে ৷

• চাল ভুলেও কাঠের কোন বক্সে সংরক্ষণ করবেন না। কাঠের বাক্সে পোকা আরো বৃদ্ধি পায়।

• যে জায়গায় চাল রাখছেন, সেই জায়গাটি নিয়মিত পরিষ্কার করুন। চাল রাখার কৌটোটি কিছু সময় অন্তর পরিষ্কার করে নিন।