Trending:

Jackfruit: কাঁঠাল ভাল হবে তো? বাজারে গিয়ে ঠকতে হবে না, জেনে নিন মিষ্টি, টাটকা কাঁঠাল কেনার গোপন টিপস!

Last Updated:
Jackfruit Buying Tips: অন্যান্য ফল বাইরে থেকে চেনা গেলেও কাঁঠাল কিন্তু সব সময় চেনা যায় না। কাঁঠালের বাইরেটা দেখে ভেতরের অবস্থা বোঝা যায় না। সেজন্য কাঁঠাল কেনার আগে কয়েকটি টিপস মেনে চলুন।
1/6
গ্রীষ্মের এই সময়ে বাজারে পাকা আমের পাশাপাশি বাজার দাপিয়ে রাখে যে ফল তা হল কাঁঠাল। কিন্তু সেই কাঁঠাল অনেক সময় টাটকা ভেবে কিনলেও বাড়িতে এসে অনেকেই ঠকে যান।
গ্রীষ্মের এই সময়ে বাজারে পাকা আমের পাশাপাশি বাজার দাপিয়ে রাখে যে ফল তা হল কাঁঠাল। কিন্তু সেই কাঁঠাল অনেক সময় টাটকা ভেবে কিনলেও বাড়িতে এসে অনেকেই ঠকে যান।
advertisement
2/6
অন্যান্য ফল বাইরে থেকে চেনা গেলেও কাঁঠাল কিন্তু সব সময় চেনা যায় না। কাঁঠালের বাইরেটা দেখে ভেতরের অবস্থা বোঝা যায় না। সেজন্য কাঁঠাল কেনার আগে কয়েকটি টিপস মেনে চলুন।
অন্যান্য ফল বাইরে থেকে চেনা গেলেও কাঁঠাল কিন্তু সব সময় চেনা যায় না। কাঁঠালের বাইরেটা দেখে ভেতরের অবস্থা বোঝা যায় না। সেজন্য কাঁঠাল কেনার আগে কয়েকটি টিপস মেনে চলুন।
advertisement
3/6
কাঁঠালটি মিষ্টি কি না, তা বোঝার জন্য প্রথমে কাঁঠালের উপরিভাগ যদি গাঢ় সবুজ তা হলে বুঝতে হবে কাঁঠালটি এখনও পাকেনি। কাঁঠালের রং যদি হলুদ হয় তা হলে সেই কাঁঠালটি পাকা।
কাঁঠালটি মিষ্টি কি না, তা বোঝার জন্য প্রথমে কাঁঠালের উপরিভাগ যদি গাঢ় সবুজ তা হলে বুঝতে হবে কাঁঠালটি এখনও পাকেনি। কাঁঠালের রং যদি হলুদ হয় তা হলে সেই কাঁঠালটি পাকা।
advertisement
4/6
কাঁঠাল চেনার আরও একটি উপায় হল গন্ধ পরীক্ষা। যদি কাঁঠাল পাকা হয়, তবে মিষ্টি একটা গন্ধ আসবে। কাঁঠালের গন্ধ অত্যন্ত তীব্র ও সুমিষ্ট।
কাঁঠাল চেনার আরও একটি উপায় হল গন্ধ পরীক্ষা। যদি কাঁঠাল পাকা হয়, তবে মিষ্টি একটা গন্ধ আসবে। কাঁঠালের গন্ধ অত্যন্ত তীব্র ও সুমিষ্ট।
advertisement
5/6
খুব বেশি নরম কিংবা তুলতুলে কাঁঠাল কেনা থেকে বিরত থাকুন। এমন কাঁঠালের ভেতরের কোয়াগুলোও বেশি নরম থাকে।
খুব বেশি নরম কিংবা তুলতুলে কাঁঠাল কেনা থেকে বিরত থাকুন। এমন কাঁঠালের ভেতরের কোয়াগুলোও বেশি নরম থাকে।
advertisement
6/6
কাঁঠালের উপরিভাগের অংশ যদি কত থাকে কিংবা ভিতর দিকে ঢুকে যায় এমন কাঁঠাল কেনা থেকে বিরত থাকুন। এমন কাঁঠালের কোয়া খারাপ থাকার সম্ভাবনা বেশি।
কাঁঠালের উপরিভাগের অংশ যদি কত থাকে কিংবা ভিতর দিকে ঢুকে যায় এমন কাঁঠাল কেনা থেকে বিরত থাকুন। এমন কাঁঠালের কোয়া খারাপ থাকার সম্ভাবনা বেশি।
advertisement

ছবি

বড় খবর! '২০২৭ বিশ্বকাপে খেলবে না রোহিত-কোহলি...'! জানিয়ে দিলেন তারকা ক্রিকেটার
বড় খবর! '২০২৭ বিশ্বকাপে খেলবে না রোহিত-কোহলি...'! জানিয়ে দিলেন তারকা ক্রিকেটার
রাত পোহালেই কোজাগরী লক্ষ্মীপুজো! ভুলেও দাঁতে কাটবেন না এই খাবার, মা লক্ষ্মী রুষ্ট হলেই...
রাত পোহালেই কোজাগরী লক্ষ্মীপুজো! ভুলেও দাঁতে কাটবেন না এই খাবার, মা লক্ষ্মী রুষ্ট হলেই...
রাজনীতিতে 'ফুচকা'..! অষ্টমীতে মেয়ের সঙ্গে ফুচকা খেলেন অভিষেক, ভাসানে শালপাতা হাতে শুভেন্দু
রাজনীতিতে 'ফুচকা'..! অষ্টমীতে মেয়ের সঙ্গে ফুচকা খেলেন অভিষেক, ভাসানে শালপাতা হাতে শুভেন্দু
মা লক্ষ্মীর প্রিয় এই ৪ রাশি...! চাকরিতে প্রমোশন, লক্ষ্মীর আশীর্বাদে বাড়বে মোটা টাকা বেতন
মা লক্ষ্মীর প্রিয় এই ৪ রাশি...! চাকরিতে প্রমোশন, লক্ষ্মীর আশীর্বাদে বাড়বে মোটা টাকা বেতন
রোহিতকে সরিয়ে অধিনায়ক হয়েই 'হুঙ্কার' গিলের! বড় কথা বলে দিলেন ভারতের নতুন নেতা
রোহিতকে সরিয়ে অধিনায়ক হয়েই 'হুঙ্কার' গিলের! বড় কথা বলে দিলেন ভারতের নতুন নেতা
আরও দেখুন

লেটেস্ট খবর

আরও খবর
advertisement
advertisement