Kidney Stone: কিডনির পাথর গলিয়ে দেবে, এই ৫টি জিনিস থেকে মুখ ফিরিয়ে নিন, জীবনের মতো স্টোন হওয়ার ভয় দূর হবে, শিওর
- Published by:Pooja Basu
- news18 bangla
Last Updated:
ভুল খাদ্যাভ্যাস কিডনিতে পাথরের জন্য সবচেয়ে বড় ভিলেন হিসেবে চিহ্নিত করা হয়। এমন পরিস্থিতিতে, আপনার জানা উচিত কোন জিনিসগুলি কিডনিতে পাথরের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। এই জিনিসগুলি এড়িয়ে চলুন৷
advertisement
কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ: কিডনিতে পাথর এড়াতে, প্রতিদিন পর্যাপ্ত জল পান করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। যদিও সবাই এটা জানে, কিন্তু বেশিরভাগ মানুষ তা করেন না। আজকাল বেশিরভাগ লোক কিডনির পাথরের সমস্যায় ভুগছেন। একদিকে তারা কম জল পান করেন এবং তার উপর তাদের খাদ্যাভ্যাস খুবই খারাপ। ভুল খাদ্যাভ্যাস কিডনিতে পাথরের জন্য সবচেয়ে বড় ভিলেন হিসেবে চিহ্নিত করা হয়।
advertisement
advertisement
১. অতিরিক্ত নুন – অতিরিক্ত নুন কিডনিতে পাথরের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে। অতএব, উচ্চ নুনযুক্ত খাবার গ্রহণ সীমিত করুন। পিৎজা, বার্গার, চিপস, প্যাকেটজাত ভুজিয়া, প্যাকেটজাত খাবার, হিমায়িত খাবার, টিনজাত স্যুপ ইত্যাদিতে উচ্চমাত্রায় নুন থাকে। অতএব, এই জিনিসগুলি খুব কম খান অথবা প্রায় একেবারেই বন্ধ করুন।
advertisement
২. প্রাণীজ প্রোটিন- প্রোটিন আমাদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ কিন্তু প্রাণীজ মাংস থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন অতিরিক্ত গ্রহণ খুবই ক্ষতিকর। রেট মিট অর্থাৎ প্রাণীজ মাংস থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন খুবই বিপজ্জনক। এটি বেশি ইউরিক অ্যাসিড তৈরি করে যার ফলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বহুগুণ বেড়ে যায়। আপনি যদি প্রাণীজ প্রোটিনের পরিবর্তে উদ্ভিদজাত প্রোটিন গ্রহণ করেন, তাহলে আপনি আরও বেশি উপকার পাবেন।
advertisement
৩. মিষ্টি পানীয় এড়িয়ে চলুন- গ্রীষ্ম হোক বা শীত, আজকাল অনেকে কোল্ড ড্রিঙ্কস, ডায়েট সোডা, মিষ্টি পানীয় ইত্যাদি পান করার প্রতি আসক্ত হয়ে পড়েছে। মিষ্টি পানীয় কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি অনেক বাড়িয়ে দেয়। খুব বেশি মিষ্টি চা পান করলেও কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। তাই এই সবের ব্যবহার কমিয়ে দিন এবং ভেষজ চা ব্যবহার করুন।
advertisement
৪. যেসব জিনিস অক্সালেট তৈরি করে- অক্সালেট হল এমন একটি যৌগ যার মধ্যে ঋণাত্মক আয়ন থাকে। যখন এটি পাকস্থলীতে প্রবেশ করে, তখন এটি একটি ধনাত্মক চার্জযুক্ত যৌগের সঙ্গে আবদ্ধ হয়। সাধারণত এটি পাকস্থলীর ক্যালসিয়ামের সঙ্গে আবদ্ধ হয়ে ক্যালসিয়াম অক্সালেট তৈরি করে। অনেক জিনিস আছে যাতে উচ্চ অক্সালেট থাকে। যেমন পালং শাক, বিটরুট, মিষ্টি আলু, চকোলেট, শুকনো ফল এবং ব্ল্যাক টি ইত্যাদি। এগুলো থেকে অক্সালেট বের হয় এবং ক্যালসিয়ামের সঙ্গে মিশে কিডনিতে পাথর তৈরি করতে পারে। তাই, এই জিনিসগুলির ব্যবহার সীমিত করুন।
advertisement
advertisement
তাহলে কী খাবেন?কিডনিতে পাথর এড়াতে প্রতিদিন ২ থেকে ৩ লিটার জল পান করুন। সব ধরণের শাকসবজি এবং তাজা ফল খান। সাইট্রাস ফল কিডনির জন্য ভাল। যতটা সম্ভব এই ফলগুলো খান। লেবুজল পান করতে থাকুন এবং লেবুর টুকরো যোগ করে জল পান করতে থাকুন। এটি কিডনি পরিষ্কার করে। কিডনিতে পাথর এড়াতে, গোটা শস্য এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন খান। সাদা ভাতের পরিবর্তে ব্রাউন রাইস খান, গমের রুটি খান। নিয়মিত ব্যায়ামও গুরুত্বপূর্ণ।