Honey With Warm Water ALERT: সকাল সকাল গরম জলে মধু মিশিয়ে খান? চরম ক্ষতি করছেন না তো শরীরের? জানুন আয়ুর্বেদ যা বলছে

মধুর গুণের শেষ নেই। শরীর স্বাস্থ্যের পুষ্টিগুণের দিক দিয়ে বিচার করে যদি একটা তালিকা করা যায় তাহলে সেই তালিকার প্রথম সারিতেই থাকবে মধু। এমনকি চিকিৎসা শাস্ত্রে আলাদা জায়াগা করে নিয়েছে এই উপাদানটি। বিশেষজ্ঞদের মতে, খাঁটি মধু খেলে রোগবালাই থেকে পরিত্রাণ পাওয়া যায় সহজেই। বৈজ্ঞানিকভাবেও এটি প্রমাণিত।

বিশেষজ্ঞদের মতে, মধুতে প্রায় ৪৫ রকমের খাদ্য উপাদান রয়েছে। যার মধ্যে ২৫ -৩৭ শতাংশ থাকে গ্লুকোজ, ৩৪- ৪৩ শতাংশ ফ্রুক্টোজ, ০.৫-৩.০ শতাংশ সুক্রোজ এবং ৫ -১২ শতাংশ থাকে মন্টোজ। আর থাকে ২২ শতাংশ অ্যামাইনো অ্যাসিড, ২৮ শতাংশ থাকে খনিজ লবণ এবং ১১ শতাংশ এনকাইম। ১০০ গ্রাম মধুতে থাকে ২৮৮ ক্যালরি।

সম্প্রতি আয়ুর্বেদ চিকিৎসক Dr. Rekha Radhamony তাঁর ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন, যেখানে তিনি জানিয়েছেন সকালে ঘুম থেকে উঠে গরম জল বা চায়ের সঙ্গে মধু খেলে শরীরের টক্সিনের পরিমাণ বেড়ে যায়। যার ফলে শরীরে হজমের সমস্যা বেড়ে যেতে পারে।

​গরম জলে মধু খাওয়া উচিত নয় কেন? ঘুম থেকে উঠে আমরা অনেকে গরম জলে বা চায়ে মধু মিশিয়ে পান করতে অভ্যস্ত। অনেকের মতে শরীর তাজা হয়, ও শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বেরিয়ে যেতে সাহায্য করে। তবে এই ধারণাটি একদম ভুল বলে মনে করেন আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ। যদি আপনারও প্রতিদিনের এই অভ্যাস থাকে, তবে আজই তা বন্ধ করে দিন। আয়ুর্বেদ চিকিৎসক ও বিশেষজ্ঞদের মতে, এভাবে আপনি যা পান করছেন তা আসলে বিষ।

প্রতিদিনের স্বাস্থ্য কথা ভেবে আপনি যা পান করছেন তা আসলে বিষ। তাই সকালে গরম জলে মধু খাওয়ার আগে এই প্রতিবেদনটি পড়ে নিন। অনেকেই জানেন না যে মধু কখনও গরম কিংবা রান্নায় ব্যবহার করা উচিত নয়। আয়ুর্বেদ শাস্ত্র এই বিষয়টিকে কখনও সমর্থন করে না। সোজা কথায় বলতে গেলে, মধু এমনিতেই গরম তাপ আকারে মধু খেলে শরীরের সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয় না।