Hilsa: হুহু করে ঢুকছে ইলিশ...! সরস্বতী পুজোর আগেই জলের দরে রুপোলি শস্য! ১ কেজির মাছের রেট যাচ্ছে কত?

গভীর সমুদ্র নয়, এবার মুড়িগঙ্গা নদীর মোহনায় ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ উঠল মৎসজীবীদের জালে। স্থানীয় সূত্রে খবর, ছোট নৌক নিয়ে মুড়িগঙ্গা নদীতে মাছ ধরতে যাচ্ছেন কাকদ্বীপের মৎস্যজীবীরা।

জানা গিয়েছে, মোহনার কাছে মিলছে ইলিশ। ঘোড়ামারা দ্বীপের কিছুটা দূরে জাল ফেললেই উঠে আসছে জলের রুপোলি শস্য। এছাড়া সাগরদ্বীপ, নিশ্চিন্তপুরের মুড়িগঙ্গা নদীর মোহনাতেও জালে জড়াচ্ছে সুস্বাদু এই মাছ

সাধারণত এই সময়ে নদীতে ইলিশের দেখা পাওয়া যায় না। তবে ইলিশ মাছ মাঝেমধ্যে নিজেদের চরিত্র বদল করে। অতীতেও এমন ঘটনা ঘটেছে। হয়ত তেমনই আবার এখন নদী থেকে ইলিশ মিলছে।

এটি একটি অস্বাভাবিক ঘটনা। সাধারণত এই সময়ে নদীতে ইলিশের দেখা পাওয়া যায় না। তবে ইলিশ মাছ মাঝেমধ্যে নিজেদের চরিত্র বদল করে। অতীতেও এমন ঘটনা ঘটেছে। হয়ত তেমনই আবার এখন নদী থেকে ইলিশ মিলছে।

ইলিশ মাছ সাধারণত গভীর সমুদ্রে পাওয়া যায়। নদীতে খুব একটা পাওয়া যায় না। কিন্তু এখন বিভিন্ন সাইজের ইলিশ উঠছে জালে। এমনকি এক কিলো ওজনেরও মাছ পাওয়া যাচ্ছে।

এক্ষেত্রে এক একটি ছোট নৌকা গত কয়েক দিন ধরে গড়ে প্রায় ৩০ কিলোগ্রাম করে মাছ পাচ্ছে বলে জানাচ্ছেন মৎস্যজীবীরা। ফলে খোলা বাজারে বিক্রি হচ্ছে প্রচুর পরিমাণ ইলিশ।

নদী থেকে পাওয়া ইলিশ মাছের স্বাদ খুব ভাল হয়। এক্ষেত্রে খোলা বাজারের বিক্রেতারা জানাচ্ছেন, যে মাছগুলি আসছে, সেগুলি একদম টাটকা। ফলে দামও ভালো পাওয়া যাচ্ছে।

৪০০ থেকে ৫০০ গ্রাম ইলিশ বিকোচ্ছে ৬০০ টাকা কেজি দরে। আর ৬০০ থেকে ৮০০ গ্রাম মাছ বিক্রি হচ্ছে ৮০০ টাকা কেজিতে। আর এক কেজি ওজনের মাছের দাম উঠেছে ১২০০ টাকা পর্যন্ত।