High Blood Pressure Control Tips: হাই প্রেশারে ভোগেন? উচ্চ রক্তচাপ নামবে 'এক মাসে', খেতে হবে একটিমাত্র ফল! জানুন ডাক্তারের মতামত

ডাক্তারেরা বলেন, সব সময় স্বাস্থ্যকর খেতে যে দামি খাবার খেতে হবে এমনটা নয়। বরং সস্তায় পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন। ফলের বাজারে এমনই এক ফল রয়েছে, যাকে এককথায় বলা যায় 'সুপারফুড'।

উত্তর প্রদেশের বরাবাঁকি জেলা হাসপাতালের চিকিৎসক ডা. অমিত ভার্মা (এমডি মেডিসিন) জানিয়েছেন, উচ্চ রক্তচাপের মতো মারাত্মক রোগকে বশে আনতে ওষুধের পাশাপাশি খাওয়াদাওয়া সঠিক করা খুবই জরুরি।

এর জন্য তিনি সবার আগে বলেছেন একটি ফলের নাম, তা হল বেদানা। যাকে অনেকেই বলেন ডালিম। তবে রস করে নয়, বেদানা খেতে হবে এমনি, দানা-সহ।

বেদানার পাতা এবং ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্কের মতো জরুরি পুষ্টি উপাদান রয়েছে। যা আমাদের বিভিন্ন রোগের হাত থেকে রক্ষা করে।

ওই চিকিৎসকের কথায়, যাঁদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল, তাঁদের প্রায়শই সর্দি-কাশির সমস্যা হয়। এমন পরিস্থিতিতে তাঁরা ডালিম গাছের পাতার ক্বাথ তৈরি করে পান করতে পারেন।

এখানেই শেষ নয়, যদি কেউ অনিদ্রায় ভুগে থাকেন, তাহলে তিনি ৩ গ্রাম ডালিম পাতা বেটে ২০০ মিলিলিটার জলে ফুটিয়ে তা পান করতে পারেন। ডালিম পাতা ফোটানোর সময় যখন এক-চতুর্থাংশ জল অবশিষ্ট থাকবে, তখন তা ছেঁকে রেখে দিতে হবে। ঘুমোতে যাওয়ার আগে এই জল পান করলে অনিদ্রার মতো সমস্যা কেটে যাবে।

অনেকের আবার জয়েন্ট বা গাঁটে প্রচুর ব্যথা হয়। কখনও কখনও এই ব্যথা এতটাই বিপজ্জনক হয় যে, ওষুধ খাওয়ার পরেও আমরা আরাম পাই না। এমন পরিস্থিতিতে প্রতিদিন ডালিমের রস খেলে তা জয়েন্টের ব্যথা বা ফোলাভাব কমানোর ক্ষেত্রে সহায়ক হতে পারে।

আবার ডা. অমিত ভার্মা বলেন যে, জন্ডিসের মতো রোগে ডালিম পাতা খুবই উপকারী। যদি কেউ জন্ডিসে ভুগে থাকেন, তাহলে তাঁদের ডালিম পাতার গুঁড়ো খাওয়া উচিত। এর জন্য ৩ গ্রাম ডালিম পাতার গুঁড়ো তৈরি করে এক গ্লাস জলে ফুটিয়ে দিনে দুবার পান করতে হবে। তাহলে জন্ডিস শীঘ্রই সেরে যাবে।