Healthy Lifestyle: এক চিমটি নুন শুধু স্বাদই বাড়ায় না, আপনাকে প্রাণঘাতী অসুখ থেকেও বাঁচায়

#কলকাতা: শরীর ভাল ও সুস্থ রাখার জন্য সবকিছুর একবারে ভারসাম্যের মাত্রায় থাকা উচিত৷ কোনও কিছু যদি কম বা বেশি হয় তাহলে শরীরের ভারসাম্য নষ্ট হতে পারে৷ তার খারাপ প্রভাব দেখা যায়৷ যদি বেশি গণ্ডগোল হয় তাহলে চরম সর্বনাশ অবধি হয়ে যেতে পারে৷ নুন এক চিমটেই যথেষ্ট কিন্তু সেই খাদ্যে স্বাদের গুণ বাড়ায় নয় মানুষকে সোজা করে ধরে রেখে তার কাজকর্ম পরিচালনা করাতেও বড় গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা নেয়৷ সোডিয়ামের মাত্রা যদি কম হয় তাহলে হাইপোনাট্রমিয়া (Hyponatremia) হতে পারে৷

যদি কোনও ব্যক্তি প্রয়োজনের চেয়ে বেশি জল খান তাহলে তা সর্বনাশ করে দিতে পারে৷ তাহলে প্রস্রাবের সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে নুন বেরিয়ে যেতে পারে৷ তাতে শরীরের সোডিয়াম দ্রবীভূত হয়ে যায়৷ শরীরে জলের মাত্রা বেড়ে যায় তাহলে শরীরের কোষে গণ্ডগোল শুরু করে৷ ফলে একাধিক সমস্যা দেখা দেয়৷ এমনকি প্রাণও যেতে পারে৷

শরীরে সোডিয়াম কমের লক্ষণ শরীরে অস্বস্তি এবং বমি হওয়া মাথা ব্যাথা মতিভ্রম হওয়া ক্লান্তি, গলা শুকিয়ে যাওয়া, শরীরের শক্তি কমে যাওয়া বিরক্তি মাংসপেশিতে দুর্বল হয়ে যাওয়া, ক্র্যাম্প হওয়া কোমা

এই কারণে কমতে পারে সোডিয়াম হার্টের সমস্যা, কিডনির সমস্যার কিম্বা লিভারের সমস্যা তিনটি কারণেই শরীরের সোডিয়াম কমে যেতে পারে৷ শরীরে যদি অধিকমাত্রায় অ্যান্টি ডিউরেটিক হরমোন তৈরি হলেও সমস্যা হতে পারে৷ ডায়ারিয়া হলে, লাগাতার বমি হয়ে ডিহাইড্রেশন হয়ে যায়৷ এতেও সোডিয়াম কমে যেতে পারে৷