Healthy Lifestyle: হুড়মুড়িয়ে কমবে ওজন, রাতে বিছানায় সঙ্গীকে দেবেন তৃপ্তি, খাবারে রাখুন কর্পূর

Last Updated:
এক ঢিলে দুই পাখি মারতে পাতে রাখুন ‘এই’ খাবার!
1/8
#নয়াদিল্লি: কর্পূর বললেই আমাদের নাকে এক ধরনের ঐশ্বরিক গন্ধ আসে। আসলে এদেশে পুজোর সময়েই কর্পূরের ব্যবহার করা হয়। তবে জামাকাপড়কে দুর্গন্ধ বা পোকামাকড়ের হাত থেকে বাঁচাতে আলমারিতে অনেকেই কর্পূর রাখেন। এই কর্পূর যে ওজন কমানোর পাশাপাশি যৌন উদ্দীপনা বাড়াতেও সাহায্য করে সেটা জানা আছে কি? Photo- Representative 
#নয়াদিল্লি: কর্পূর বললেই আমাদের নাকে এক ধরনের ঐশ্বরিক গন্ধ আসে। আসলে এদেশে পুজোর সময়েই কর্পূরের ব্যবহার করা হয়। তবে জামাকাপড়কে দুর্গন্ধ বা পোকামাকড়ের হাত থেকে বাঁচাতে আলমারিতে অনেকেই কর্পূর রাখেন। এই কর্পূর যে ওজন কমানোর পাশাপাশি যৌন উদ্দীপনা বাড়াতেও সাহায্য করে সেটা জানা আছে কি? Photo- Representative 
2/8
সর্দি-কাশি নিরাময় করে: ভোজ্য কর্পূর ফুসফুস থেকে শ্লেষ্মা বের করে দেয় এবং স্বাভাবিক শ্বাস নিতে সাহায্য করে। শীত বা ঠান্ডার সময়েও এটা একইভাবে কার্যকরী। খুকখুকে কাশি হলেও ভোজ্য কর্পূর ব্যবহারে উপশম মেলে। Photo- Representative 
সর্দি-কাশি নিরাময় করে: ভোজ্য কর্পূর ফুসফুস থেকে শ্লেষ্মা বের করে দেয় এবং স্বাভাবিক শ্বাস নিতে সাহায্য করে। শীত বা ঠান্ডার সময়েও এটা একইভাবে কার্যকরী। খুকখুকে কাশি হলেও ভোজ্য কর্পূর ব্যবহারে উপশম মেলে। Photo- Representative 
3/8
হজমশক্তি বাড়ায়: হজমশক্তি বাড়ায় ভোজ্য কর্পূর। শুধু তাই নয়, এটা গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস এবং ডায়রিয়ার মতো সমস্যা সমাধানেও সহায়ক। যাঁরা নিয়মিত গ্যাস্ট্রিকের সমস্যায় ভুগছেন তাঁরাও ভোজ্য কর্পূর খেলে আরাম পেতে পারেন। Photo- Representative 
হজমশক্তি বাড়ায়: হজমশক্তি বাড়ায় ভোজ্য কর্পূর। শুধু তাই নয়, এটা গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস এবং ডায়রিয়ার মতো সমস্যা সমাধানেও সহায়ক। যাঁরা নিয়মিত গ্যাস্ট্রিকের সমস্যায় ভুগছেন তাঁরাও ভোজ্য কর্পূর খেলে আরাম পেতে পারেন। Photo- Representative 
4/8
ওজন কমায়: অত্যধিক বাইরের খাবার এবং অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনের ফলে পাচনতন্ত্র দুর্বল হয়। ফলে শরীরে বর্জ্য জমতে থাকে। যার ফলে এক সময় ওজন বাড়তে থাকে। ভোজ্য কর্পূর পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করে এবং শরীরে জমে থাকা টক্সিন বের করে দেয়। এর স্ক্র্যাপিং উপাদান শরীরে অতিরিক্ত চর্বি জমতে বাধা দেয়। Photo- Representative 
ওজন কমায়: অত্যধিক বাইরের খাবার এবং অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনের ফলে পাচনতন্ত্র দুর্বল হয়। ফলে শরীরে বর্জ্য জমতে থাকে। যার ফলে এক সময় ওজন বাড়তে থাকে। ভোজ্য কর্পূর পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করে এবং শরীরে জমে থাকা টক্সিন বের করে দেয়। এর স্ক্র্যাপিং উপাদান শরীরে অতিরিক্ত চর্বি জমতে বাধা দেয়। Photo- Representative 
5/8
যৌন উত্তেজনা বাড়ায়: ভোজ্য কর্পূর হল কামোদ্দীপক। মস্তিষ্কের যে অংশ যৌন আচরণ এবং আকাঙ্ক্ষা নিয়ন্ত্রণ করে ভোজ্য কর্পূর সেই অংশকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, এটা কামশক্তি বৃদ্ধিতেও নির্ধারক ভূমিকা পালন করতে পারে। শুধু কর্পূরের গন্ধ শুঁকেও এই সুবিধা পাওয়া যায়। পুরুষ এবং মহিলা উভয়েরই হরমোনের উদ্দীপক হিসেবে কাজ করে এটা। Photo- Representative 
যৌন উত্তেজনা বাড়ায়: ভোজ্য কর্পূর হল কামোদ্দীপক। মস্তিষ্কের যে অংশ যৌন আচরণ এবং আকাঙ্ক্ষা নিয়ন্ত্রণ করে ভোজ্য কর্পূর সেই অংশকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, এটা কামশক্তি বৃদ্ধিতেও নির্ধারক ভূমিকা পালন করতে পারে। শুধু কর্পূরের গন্ধ শুঁকেও এই সুবিধা পাওয়া যায়। পুরুষ এবং মহিলা উভয়েরই হরমোনের উদ্দীপক হিসেবে কাজ করে এটা। Photo- Representative 
6/8
স্নায়ু রোগের চিকিৎসায়: ভোজ্য কর্পূরের সীমিত এবং নিয়ন্ত্রিত ব্যবহার পেশি সংকোচন, খিঁচুনি, স্নায়বিক ব্যাধি এবং মৃগীরোগের মতো গুরুতর রোগের চিকিৎসায় কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। তবে যাঁরা এই সমস্যায় ভুগছেন, তাঁদের চিকিৎসকের পরামর্শের পরই কর্পূর খাওয়া উচিত। Photo- Representative 
স্নায়ু রোগের চিকিৎসায়: ভোজ্য কর্পূরের সীমিত এবং নিয়ন্ত্রিত ব্যবহার পেশি সংকোচন, খিঁচুনি, স্নায়বিক ব্যাধি এবং মৃগীরোগের মতো গুরুতর রোগের চিকিৎসায় কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। তবে যাঁরা এই সমস্যায় ভুগছেন, তাঁদের চিকিৎসকের পরামর্শের পরই কর্পূর খাওয়া উচিত। Photo- Representative 
7/8
কর্পূরের লাড্ডু: এক কাপ বেসনের একটা ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে। তারপর এতে দিতে হবে ১ চা চামচ রান্নার সোডা। এবার গরম তেলের উপর ছাঁকনি ধরে তাতে ধীরে ধীরে ঢালতে হবে ব্যাটার। এর ফলে গরম তেলে চুঁইয়ে চুঁইয়ে পড়বে বেসন। সেগুলো মুচমুচে হওয়া পর্যন্ত ভেজে সরিয়ে রাখতে হবে। এবার আড়াই কাপ জলে ২ কাপ চিনি দিয়ে চিনির রস তৈরি করে নিতে হবে। তাতে মেশাতে হবে ১ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো, ১/৪ চামচ লবঙ্গ গুঁড়ো, ২ টেবিল চামচ ভেজানো জাফরান এবং ১ দানা ভোজ্য কর্পূর। এবার এই সিরাপে মুচমুচে করে ভেজে রাখা বেসন মিশিয়ে তাতে ১৫ টা কাজু এবং কিশমিশ দিয়ে পিষে নিতে হবে। এবার সেটা গড়ে নিতে হবে ছোট ছোট লাড্ডুর আকারে। Photo- Representative 
কর্পূরের লাড্ডু: এক কাপ বেসনের একটা ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে। তারপর এতে দিতে হবে ১ চা চামচ রান্নার সোডা। এবার গরম তেলের উপর ছাঁকনি ধরে তাতে ধীরে ধীরে ঢালতে হবে ব্যাটার। এর ফলে গরম তেলে চুঁইয়ে চুঁইয়ে পড়বে বেসন। সেগুলো মুচমুচে হওয়া পর্যন্ত ভেজে সরিয়ে রাখতে হবে। এবার আড়াই কাপ জলে ২ কাপ চিনি দিয়ে চিনির রস তৈরি করে নিতে হবে। তাতে মেশাতে হবে ১ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো, ১/৪ চামচ লবঙ্গ গুঁড়ো, ২ টেবিল চামচ ভেজানো জাফরান এবং ১ দানা ভোজ্য কর্পূর। এবার এই সিরাপে মুচমুচে করে ভেজে রাখা বেসন মিশিয়ে তাতে ১৫ টা কাজু এবং কিশমিশ দিয়ে পিষে নিতে হবে। এবার সেটা গড়ে নিতে হবে ছোট ছোট লাড্ডুর আকারে। Photo- Representative 
8/8
পরিশেষে: কর্পূর দু’রকমের হয়। ভোজ্য কর্পূর এবং সিন্থেটিক কর্পূর। ভোজ্য কর্পূরকে সিন্থেটিক কর্পূরের সঙ্গে গুলিয়ে ফেললে কেলেঙ্কারি হবে। তবে এর পরও চিকিৎসকের পরামর্শেই ডায়েটে ভোজ্য কর্পূর যোগ করা উচিত। বেশি কর্পূর খেলে বমি বমি ভাব, বমি এবং বদহজম সহ হজমের সমস্যা হতে পারে। Photo- Representative 
পরিশেষে: কর্পূর দু’রকমের হয়। ভোজ্য কর্পূর এবং সিন্থেটিক কর্পূর। ভোজ্য কর্পূরকে সিন্থেটিক কর্পূরের সঙ্গে গুলিয়ে ফেললে কেলেঙ্কারি হবে। তবে এর পরও চিকিৎসকের পরামর্শেই ডায়েটে ভোজ্য কর্পূর যোগ করা উচিত। বেশি কর্পূর খেলে বমি বমি ভাব, বমি এবং বদহজম সহ হজমের সমস্যা হতে পারে। Photo- Representative