জাঙ্ক ফুড খাওয়ার অভ্যাস ছাড়তে পারছেন না ? মেনে চলুন এই উপায়গুলি

এখনকার দৈনন্দিন ব্যস্ত রুটিনে জাঙ্ক ফুড এড়িয়ে চলা বেশ কঠিন । কাজের চাপে বেশিরভাগ মানুষই রান্না করার সময় পান না । ব্যস্ততার ফাঁকেই চটজলদি অথচ মুখরোচক বার্গার,রোল,ন্যুডলস প্রভৃতি খাওয়াই বরং এখন রুটিনে দাঁড়িয়ে গিয়েছে । কিন্তু এই জাঙ্ক ফুডই হয়ে দাঁড়িয়েছে নানা রোগের কারণ । কিন্তু অনেক চেষ্টা করেও জাঙ্ক ফুড ছাড়তেই পারছেন না । যদি এরকম হয়ে থাকে তাহলে জেনে নিন বিশেষ কয়েকটি তথ্য যা আপনার জাঙ্ক ফুড খাওয়ার অভ্যাস কমিয়ে ফেলতে সাহায্য করবে ।

পিৎজা, বার্গার বা ফ্রাইস-যে কোনওরকম জাঙ্ক ফুডেই ক্ষতিকারক মাত্রায় কার্বোহাইড্রেট, কোলেস্টেরল ও স্নেহবস্তু থাকে । অতিরিক্ত মাত্রায় জাঙ্ক ফুড খেলে তা হার্টের অসুখের সম্ভাবনা অনেকগুণে বাড়িয়ে দেয় ।

জাঙ্ক ফুডগুলি বানানোর সময় প্রয়োজনের বেশি মাত্রায় নুন ও চিনি দেওয়া মেশানো হয় ফলে বাড়ে হজমের সমস্যা । ডায়াবেটিস হওয়ার জন্যও চিকিৎসকরা জাঙ্ক ফুডকেই দায়ী করছেন ।

যদি আপনার পক্ষে জাঙ্ক ফুড এড়িয়ে চলা কোনওভাবে সম্ভব নয় , তাহলে প্রতিদিন ব্যায়াম করুন ও শরীরের অতিরিক্ত ফ্যাট ঝরিয়ে ফেলুন । ক্ষিদে পেলেই জাঙ্ক ফুড খাওয়ার অভ্যাস ছাড়ুন, ব্যাগে অবশ্যই বিস্কুট বা অন্য কোনও শুকনো খাবার রাখুন । লস্যি ও অন্য কোনও পানীয় দিয়েও জাঙ্ক ফুড খাওয়ার এই তীব্র ইচ্ছে দুর করতে পারেন ।

বেশি করে জল খান, এর ফলে অহেতুক খাওয়ার ইচ্ছা কমবে । শরীরে টক্সিক পদার্থ কমাতেও জল খাওয়া প্রয়োজনীয় । তাই জাঙ্ক ফুড ছাড়ার জন্য জল অবশ্যই জরুরী ।