Health Tips: এই সবজি ভেজানো জল খেলেই সাত দিনে গলে যাবে শরীরের মেদ! দূর হবে কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস!

পেটের মেদ গলাতে চান? চিন্তা নেই ঢেঁড়স ভেজানোর জলই করবে ম্যাজিক। ঢেঁড়সের নাম শুনলে হয়তঅনেকেই নাক সিঁটকান । কিন্তু গরম কালে এই সবজি ভীষণ উপকারী।photo source collected 

ঢেঁড়স ভেজানো জল খেলে হাতে নাতে মিলবে প্রমাণ। বিশিষ্ট চিকিৎসক উৎপল পাঁজা জানান, ওজন কমানোর জন্য ঢেঁড়স ভেজানো জল ভীষণ উপকারী।

ঢেঁড়সের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা মেটাবলিজামে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।

এছাড়া ভিটামিন সি তে ভরপুর এই আনাজ। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

সম্প্রতি গবেষণায় দেখা গিয়েছে ঢেঁড়সে থাকা ফাইবার ওজন কমাতে সহায়ক। ঢেঁড়স দীর্ঘক্ষণ পেটকে ভর্তি রাখে।

এছাড়াও পিসি ওডি, মেনোপজ, কোলেস্টেরল, ডাইবেটিসের মতো শারীরিক অবস্থা গুলোতে ঢেঁড়স দুর্দান্ত কাজ করে।

ঢেঁড়স হজম হওয়ার পর গ্লুকোজ ,আমিনো অ্যাসিড ও ফ্যাটি অ্যাসিড ভেঙে যায়। ওজন কমানোর জন্য এই বিশেষ ঢেঁড়স ভেজানো জল ভীষণ উপকারী।

একটি বড় পাত্রে জল নিয়ে এতে ঢেঁড়স কেটে ভিজিয়ে রাখুন পরের দিন সকালে ঢেঁড়শটা ছেঁকে ফেলে দিন এরপর ওই জল পান করুন। ভেজানোর ঢেঁড়স গুলো ফেলে না দিয়ে রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন।

এই ঢেঁড়স ভেজানো জল গ্যাস , অম্বল, পেট ফোলার মতো সমস্যা থেকে শরীরকে সুস্থ রাখে। তাই শরীরের মেদ কমাতে অবশ্যই বেছে নিন ঢেঁড়স ভেজানো জল। (তথ্য: পিয়া গুপ্তা)