Health Tips: পাতে তেজপাতা পড়লে ফেলে দেন, না পাতায় লেগে থাকা খাবার চেটে খান? জরুরি কথা জানুন
- Published by:Raima Chakraborty
- news18 bangla
Last Updated:
Health Tips: রান্নায় ফোড়ন হিসেবে তেজপাতা ব্যবহার করা হয়। সরাসরি এই পাতা খাওয়া যায় না।
খাবারের পাতে তেজপাতা পড়লে কী করেন? তুলে ফেলে দেন? না কি পাতায় লেগে থাকা খাবার চেটে খান? তেজপাতা আদতে কি কোনও লাভ করে শরীরের? না কি এভাবে চেটে খেয়ে ক্ষতি হয় স্বাস্থ্যের? তেজপাতা নিয়ে এমন নানা প্রশ্নই মাথায় ঘুরপাক খায় অনেকের। রান্নায় তেজপাতা দেওয়ার চল আমাদের দেশে বহুদিনের। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)
advertisement
advertisement
advertisement
ঘরে ঘরে বাড়ছে ডায়াবেটিসে আক্রান্তের সংখ্যা। এই ডায়াবেটিস রুখতেও কিন্তু বেশ কার্যকরী তেজপাতা। গরম জলে একটু তেজপাতা ফেলে ফুটিয়ে সেই জল ছেঁকে নিয়ে খান। রোজ একগ্লাস খেলেই কাজ হবে। কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতেও ভূমিকা রয়েছে এই তেজপাতার। নিয়মিত ভাবে তেজপাতার চা খেলে, তরকারিতে তেজপাতা দিলে কোলেস্টেরললও নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
advertisement
advertisement
advertisement