সাবধান! আপনার রোজকার খাওয়ার নুনে রয়েছে প্লাসটিক

শুরু হয়েছিল ডিম দিয়ে। তার পরে আটা, বাঁধাকপি! বহু পরীক্ষা নিরীক্ষার পর গবেষকরা জানিয়েছেন, সবেতেই পাওয়া গিয়েছে প্লাস্টিক। Photo Source: collected

এ'বার চাঞ্চল্যকর তথ্য দিল মুম্বই আইআইটি । সংস্থার ‘সেন্টার ফর এনভায়রনমেন্টাল সায়েন্স অ্যান্ড ইঞ্জিনিয়ারিং’(সিইএসই)-এর একটি গবেষণা থেকে জানা গিয়েছে, বেশ কিছু ব্র্যান্ডেড কোম্পানির টেবল-সল্ট- এ থাকে প্লাস্টিক। নুন তৈরির সময়ই তাতে প্লাস্টিক মেশানো হয়। মাত্র ৫ মিলিমিটার ব্যাসার্ধের এই টুকরোগুলি তৈরি হয় শিল্প বর্জ্য থেকে, যা সমুদ্রের জলে পাওয়া যায়। Photo Source: collected

‘সেন্টার ফর এনভায়রনমেন্টাল সায়েন্স অ্যান্ড ইঞ্জিনিয়ারিং’(সিইএসই)-এর অধ্যাপক অমৃতাংশু শ্রীবাস্তব ও চন্দনকৃষ্ণ শেঠ অগাস্ট মাসে ‘এনভায়রনমেন্টাল সায়েন্স অ্যান্ড পলি‌উশন রিসার্চ’ নামে একটি জার্নালে এই তথ্য প্রকাশ করেন। Photo Source: collected

তাঁরা যে নমুনা নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালান, তাতে ৬২৬টি ক্ষুদ্র মাইক্রোপ্লাস্টিক পাওয়া গিয়েছে এবং তার মধ্যে ৬৩ শতাংশ প্লাস্টিকের টুকরো। বাকি ৩৭ শতাংশ প্লাস্টিকের ফাইবার। Photo Source: collected

গবেষকদের মতে, এক জন মানুষ প্রতি দিনে যা নুন খায় তাতে বছরে তার শরীরে আনুমানিক ০.১১৭ মিলিগ্রাম মাইক্রোপ্লাস্টিক প্রবেশ করে। Photo Source: collected

তবে, নুন থেকে এই প্লাস্টিক কণার প্রায় ৮৫ শতাংশই বাদ দেওয়া যায় বলে জানিয়েছেন আইআইটি-র গবেষকরাই। কীভাবে? নুন ব্যবহারের আগে ছেঁকে নিলেই বাদ চলে যায় প্লাস্টিক কণা। Photo Source: collected