নিয়মিত খান কলমি শাক, সুস্থ থাকুন সারাটা বছর

কলমি শাক ! দামে স্বস্তা অথচ পুষ্টিগুণে ভরপুর! খেতেও খাসা! ভাজা খান কী ঝোল বা বর্ষার সন্ধ্যায় পকোড়া, বড়া! প্রতি ১০০ গ্রাম কলমি শাকে জলের পরিমাণ ৮৯.৭ গ্রাম, আমিষ- ৩৯ গ্রাম, আয়রন – ০.৬ গ্রাম, শ্বেতসার – ৪.৪ গ্রাম, ফাইবার– ১৪ গ্রাম, ক্যালসিয়াম – ০.৭১ মিলিগ্রাম, থায়ামিন – ০.৯ মিলিগ্রাম, নায়াসিন – ১৩ মিলিগ্রাম, ভিটামিন সি – ৪৯ মিলিগ্রাম, ক্যালরি – ৩০ কিলো ক্যালোরি।
Photo Source: Collected

কলমি শাকে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ফলে হাড় মজবুত করে। ছোটবেলা থেকেই শিশুদের কলমি শাক খাওয়ানো উচিত।
Photo Source: Collected

এই শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন-সি। সর্দি-কাশি কমায়, শরীরের ইমিউনিটি বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
Photo Source: Collected

পর্যাপ্ত পরিমানে আয়রন থাকায় অ্যানিমিক রোগিদের জন্য উপকারি।
Photo Source: Collected

জন্মের পর শিশু মায়ের বুকের দুধ না পেলে, মাকে কলমি শাক রান্না করে খাওয়ালে শিশু পর্যাপ্ত পরিমানে দুধ পাবে।
Photo Source: Collected

নিয়মিত কলমি শাক খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
Photo Source: Collected