Sabudana Health Benefits: খিচুড়ি, পায়েস বা হালুয়া, ভিন্নরূপে খাওয়া যায় এই দানা, উপকারিতা জানলে চমকে যাবেন

Published by:Teesta Barman
news18 bangla

Last Updated:October 09, 2023 10:55 PM IST

Sabudana Health Benefits: সাবুতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায় এবং কিছু পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন সিও থাকে। কেবল যে দুধে সাবুদানা মেখেই খাওয়া যায় তা না, একাধিক রেসিপি আছে, খিচুড়ি, হালুয়া, চাট ও ক্ষির হিসেবেও খাওয়া যেতে পারে সাবু।

1/7

উপবাসের সময়ে সেরা খাবার এই সাবুদানা। তবে এমনি সময়েও সাবুদানা খাওয়া যেতে পারে। এই সাবুদানার হাজারো উপকারিতা আপনাকে চমকে দেবে। জানুন এর উপকারিতা। বলছেন পুষ্টিবিদ বিধি চাওলা।

2/7

সাবুতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায় এবং কিছু পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন সিও থাকে। কেবল যে দুধে সাবুদানা মেখেই খাওয়া যায় তা না, একাধিক রেসিপি আছে, খিচুড়ি, হালুয়া, চাট ও ক্ষির হিসেবেও খাওয়া যেতে পারে সাবু।

3/7

হাড় মজবুত করে- দুর্বল হাড় মজবুত করতে সাবুদানার জুড়ি নেই। কারণ সাবুতে ভাল পরিমাণে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়ামও রয়েছে।

4/7

এনার্জি বাড়ায়- সাবুদানা সকালের জলখাবার হিসেবে উপযুক্ত। সকালে সাবুদানা যে কোনও ভাবে রান্না করে খেতে পারেন। এর ফলে সারাদিন শরীর তাজা থাকে, এনার্জি লেভেলে ঘাটতি পড়ে না।

5/7

ওজন বাড়াতে কাজে দেয়- সাবু খেয়ে ওজন বাড়ানো যায়। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে বলে, যাদের ওজন কম থাকে, তারা সাবুদানা খেতে পারেন।

6/7

পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি- পেটের সমস্যায় জেরবার? তা হলে সাবু আপনার পথ্য হতে পারে। এটি হজমশক্তি বাড়ায়। গ্যাস, বদহজম ইত্যাদি সমস্যায়ও উপশম দেয়।

7/7

পেশির বৃদ্ধিতে সহায়ক- প্রোটিন সমৃদ্ধ সাবুদানা মানুষের পেশির কার্যক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। সাবুদানাকে সুপারফুড হিসেবে চিহ্নিত করা যেতে পারে।

Sabudana Health Benefits: খিচুড়ি, পায়েস বা হালুয়া, ভিন্নরূপে খাওয়া যায় এই দানা, উপকারিতা জানলে চমকে যাবেন

ছবি

লেটেস্ট খবর