Sabudana Health Benefits: খিচুড়ি, পায়েস বা হালুয়া, ভিন্নরূপে খাওয়া যায় এই দানা, উপকারিতা জানলে চমকে যাবেন
- Published by:Teesta Barman
- news18 bangla
Last Updated:
Sabudana Health Benefits: সাবুতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায় এবং কিছু পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন সিও থাকে। কেবল যে দুধে সাবুদানা মেখেই খাওয়া যায় তা না, একাধিক রেসিপি আছে, খিচুড়ি, হালুয়া, চাট ও ক্ষির হিসেবেও খাওয়া যেতে পারে সাবু।
উপবাসের সময়ে সেরা খাবার এই সাবুদানা। তবে এমনি সময়েও সাবুদানা খাওয়া যেতে পারে। এই সাবুদানার হাজারো উপকারিতা আপনাকে চমকে দেবে। জানুন এর উপকারিতা। বলছেন পুষ্টিবিদ বিধি চাওলা।
advertisement
সাবুতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায় এবং কিছু পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন সিও থাকে। কেবল যে দুধে সাবুদানা মেখেই খাওয়া যায় তা না, একাধিক রেসিপি আছে, খিচুড়ি, হালুয়া, চাট ও ক্ষির হিসেবেও খাওয়া যেতে পারে সাবু।
advertisement
হাড় মজবুত করে- দুর্বল হাড় মজবুত করতে সাবুদানার জুড়ি নেই। কারণ সাবুতে ভাল পরিমাণে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়ামও রয়েছে।
advertisement
এনার্জি বাড়ায়- সাবুদানা সকালের জলখাবার হিসেবে উপযুক্ত। সকালে সাবুদানা যে কোনও ভাবে রান্না করে খেতে পারেন। এর ফলে সারাদিন শরীর তাজা থাকে, এনার্জি লেভেলে ঘাটতি পড়ে না।
advertisement
ওজন বাড়াতে কাজে দেয়- সাবু খেয়ে ওজন বাড়ানো যায়। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে বলে, যাদের ওজন কম থাকে, তারা সাবুদানা খেতে পারেন।
advertisement
পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি- পেটের সমস্যায় জেরবার? তা হলে সাবু আপনার পথ্য হতে পারে। এটি হজমশক্তি বাড়ায়। গ্যাস, বদহজম ইত্যাদি সমস্যায়ও উপশম দেয়।
advertisement
