Egg Detection: ভাল-মন্দ ডিম চেনার সুপারহিট টিপস! বাজারে গিয়ে হতে হবেনা নাজেহাল, টাটকাই নিয়ে আসুন বাড়িতে

বেশ কয়েকজন ব্যবসায়ী অনেক বেশি মুনাফার চক্করে অসাধু ব্যবসায়ীরা নানান রকমের ছেলেখেলা করে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

বিভিন্ন ক্ষেত্রে বাজারে নকল জিনিসপত্র এমন ভাবে ছেয়ে গিয়েছে যা রীতিমত চোখে ধাঁধাঁ সৃষ্টি করে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

বাজারে নকল বা পুরনো ডিম অনেক বেশি পাওয়া যায় ৷ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় ৷ কিন্তু সতর্ক হয়েই তা কিনতে হয় ৷ প্রতীকী ছবি ৷

যখনই বাজারে ডিম কিনতে যাওয়া হয় ৷ যদি এই বিষয়টি না বুঝতে পারা যায় সেক্ষেত্রে ঠকে যাওয়ার সমূহ সম্ভাবনা রয়েছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

ডেট অফ এক্সপায়ারি লেখা থাকে যেই ডিমের ট্রেগুলিতে সেই সমস্ত দিন শেষ হওয়ার আগে অবশ্যই খেয়ে নিতে হবে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

বাজারে যে সমস্ত ডিম বিক্রি করা হয়ে সেই সমস্ত ডিমগুলি ভাল বা মন্দ বুঝতে পারা যায় গন্ধ শুঁকে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

কোনও একটি ডিম ভেঙে শুঁকতে হবে যদি এটি খারাপ হয় সেক্ষেত্রে পচা গন্ধ বেরোয় ৷ প্রতীকী ছবি ৷

অনেক সময়ে দেখতে পাওয়া যায় ডিমের খোসা ফেটে যায় সেখান থেকে ডিমও বেরিয়ে যায় সেই সমস্ত ডিম কেনার দিকে একদমই যাবেন না ৷ কেননা সেই সমস্ত ডিম ভাল নয় ৷ প্রতীকী ছবি ৷

কোন কোন পদ্ধতিতে ফ্রেশ অথবা বাসি ডিম চেনা যায়, সেটি বুঝবেন কী করে? প্রতীকী ছবি ৷

বর্তমানে বিভিন্ন শপিংমল বা সুপার মার্কেট বা বড় দোকানে ছোট ছোট ট্রেতে করে ডিম বিক্রি হয় ৷ এতে এক্সপায়ারি ডেট লেখা থাকে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

কেনার সময় অবশ্যই ডেট অফ এক্সপায়ারি দেখে নিতে হবে ৷ এমন হতেই পারে তাড়াহুড়ি বাড়িতে পুরনো জিনিসপত্র নিয়ে এলেন ৷ প্রতীকী ছবি ৷