Foods to prevent low haemoglobin: রক্তাল্পতায় ভুগছেন? ডায়েটে রাখুন এই খাবারগুলি

রক্তাল্পতা ভারতে খুবই প্রচলিত অসুখ৷ এর অন্যতম কারণ শরীরে আয়রনের ঘাটতি৷ ২০১৯ সালের এক সমীক্ষা অনুযায়ী, ভারতের ৭০ শতাংশ শিশু ও ৬৫ শতাংশ মহিলা এই রোগে আক্রান্ত৷ শরীরে আয়রন কম হলে ব্যাহত হবে হিমোগ্লোবিন উৎপাদন৷ তাই দেখে নিন রক্তাল্পতা এড়াতে ডায়েটে কোন কোন খাবার রাখতে হবে৷(foods to prevent low haemoglobin)

ছোলায় আছে প্রচুর আয়রন ও প্রোটিন৷ ভিটামিন, মিনারেলে ভরা ছোলা সাহায্য করে পরিপাকে৷ দূরে রাখে একাধিক অসুখকে৷ স্যালাড, রোল-সহ যে কোনও সাইড ডিশ বা তরকারি রান্নায় দিতেই পারেন ছোলা৷

বিভিন্ন ধরনের বাদামে প্রচুর পরিমাণে আয়রন আছে৷ ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে বাদাম রাখুন৷ এতে আছে প্রচুর স্বাস্থ্যকর স্নেহপদার্থ ও প্রোটিন৷

চিনির তুলনায় গুড়ে ক্যালরি নামমাত্র৷ তবে গুড়ে প্রচুর পরিমাণে আছে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম ৷ খাবারে গুড় থাকলে আয়রনের যোগান অটুট থাকে৷ হজমে সাহায্য করার পাশাপাশি ঋতুস্রাবের সময়কা পেশিতে টান থেকেও রক্ষা করে গুড়ের গুণ৷

সয়াবিনে আছে আয়রন, কপার ও অন্যান্য মিনারেলস৷ রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়িয়ে তোলে সয়াবিন৷ সয়াবিনের ম্যাঙ্গানিজ ক্ষতিকর রাসায়নিক বিক্রিয়া থেকে শরীরকে রক্ষা করে৷

ডার্ক চকোলেট আয়রনের আধার৷ ৩ আউন্স ডার্ক চকোলেটে আছে ৭ মিলিগ্রাম আয়রন৷ তাই পরিমিত ডার্ক চকোলেট রাখুন ডায়েটে৷