Fiddlehead Ferns or Dheki Shaak: সস্তার বৌ শাক আসলে খুবই দামি, রোজ খেলে স্থায়ী হবে যৌবন-জৌলুস! খেয়েছেন? জানুন
- Published by:Raima Chakraborty
- news18 bangla
Last Updated:
Fiddlehead Ferns or Dheki Shaak: এই তালিকায় অন্যতম প্রচলিত একটি নাম ঢেঁকি শাক। বাবু শাক, ঢেঁকিয়া শাক, বৌ শাক বলেও পরিচিত কোথাও কোথাও। কী আছে এই ঢেঁকি শাকে?
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও বেশ কার্যকর খাবার হতে পারে ঢেঁকি শাক। এই শাকের গ্লাইসেমিক একক বেশ কম। পাশাপাশি, প্রচুর পরিমাণ ফাইবার থাকায় এই শাক খেলে আচমকা রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যাওয়ার প্রবণতা কমে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)