Egg Boiling Hacks: ডিম সেদ্ধ বসালেই খোসা ফেটে সাদা অংশ বেরিয়ে যায়? খোসা ছাড়াতেও নাজেহাল! সমাধান রইল সহজ টিপসে
- Published by:Raima Chakraborty
- news18 bangla
Last Updated:
Egg Boiling Hacks: ডিম সেদ্ধ করার সময় ওই ফাটা অংশ দিয়ে ডিমের সাদা অংশ বেরিয়ে এসে তা সেদ্ধ করার জলে মিশে যায়। ফলে ওই ডিমটা আর খেতে ইচ্ছে করে না, কী করলে ঠিক থাকবে জেনে নিন।
advertisement
advertisement
advertisement
স্বাভাবিক তাপমাত্রা জরুরি-- অধিকাংশ মানুষই ফ্রিজে ডিম রাখেন। আর তা ফ্রিজ থেকে বের করেই সরাসরি রান্না করে ফেলেন। এটাই সবচেয়ে বড় ভুল। রান্না করার কিছুক্ষণ আগে ডিম ফ্রিজ থেকে বের করে রাখতে হবে। যেন তা ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় আসতে পারে। নাহলে ফ্রিজ থেকে বের করা ঠান্ডা ডিম সরাসরি ফুটন্ত জলে দিলে তা ভেঙে যাওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement