রাতের বেলায় দই খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে? শরীরের পক্ষে তা ক্ষতিকর কি না, জেনে নিন

নিয়মিত টক দই খাওয়া তো স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালই। আর বাড়িতে পাতা দই হলে তো কথাই নেই। দইয়ের ঘোল কিংবা রায়তা তো বটেই, দুপুরের খাবারের পাতেও অনেকে টক দই খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু রাতে দই খাওয়া নিয়ে অনেকের মনেই নানা প্রশ্ন রয়েছে। যেমন - রাতে কেন দই খাওয়া যাবে না কিংবা রাতে দই খাওয়া কি ক্ষতিকর ইত্যাদি। সেই সব প্রশ্নের উত্তরই আলোচনা করা হল এই প্রতিবেদনে।

আসলে রাতে টক দই খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর হতে পারে। কারণ এটা একটা দুগ্ধজাত খাদ্যসামগ্রী। যা প্রোটিন এবং ফ্যাটে সমৃদ্ধ। আর তা রাতের বেলায় হজম করতে সমস্যা হতে পারে। কারণ রাতে আমাদের মেটাবলিজম কম থাকে। রাতে টক দই খাওয়ার সমস্যাগুলি জেনে নেওয়া যাক।

গাঁটের ব্যথা: গাঁটের ব্যথা বা জয়েন্টের ব্যথাকে আরও ভয়ঙ্কর করে তুলতে পারে টক দই। রাতের বেলায় টক দই খাওয়া আর্থ্রাইটিস রোগীদের জন্য আরও বিপদ ডেকে আনতে পারে।

হজমে সমস্যা: টক দই হজম করা বেশ মুশকিল। বিশেষ করে রাতের বেলায়। কারণ রাতে মেটাবলিজমের হার অনেকটাই কমে যায়। যার ফলে টক দই হজম করতে অসুবিধা হয়।

সর্দি-কাশি: টক দইয়ের কারণে আরও বেশি পরিমাণে মিউকাস তৈরি হতে পারে। যার জেরে সর্দি-কাশির আশঙ্কা তৈরি হয়। এখানেই শেষ নয়, মিউকাস তৈরি হওয়ার ফলে শ্বাসজনিত সমস্যারও উদ্রেক হতে পারে। এর জেরে অ্যাজমা বা হাঁপানি এবং ব্রঙ্কাইটিসের মতো গুরুতর সমস্যাও হতে পারে। তাই এইসব রোগের আশঙ্কা এড়াতে রাতে টক দই নৈব নৈব চ।

ডেয়ারি অ্যালার্জি: অনেকের মধ্যেই ল্যাকটোজ ইনটলারেন্সের সমস্যা কিংবা ডেয়ারি অ্যালার্জি থাকে। দই তো দুগ্ধজাত দ্রব্য। ফলে দই খেলে তা থেকে অ্যালার্জি হয়ে অসুস্থ হতে পারেন।

জ্বর: টক দই খাওয়ার ফলে জ্বর পর্যন্ত হতে পারে। বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে এই সমস্যা আরও বেশি করে দেখা দিতে পারে। (Disclaimer: প্রতিবেদনের লেখা তথ্য News18 বাংলার নিজস্ব মত নয় ৷ সঠিক ফল পাওয়ার জন্য বিশেষজ্ঞের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷)