Weight Loss: সুস্থ থাকতে, বাড়তি ওজন ঝরাতে কোন খাবার কতখানি খাবে ঠিক করুন আজই
- Published by:Arjun Neogi
Last Updated:
Diet System|Weight Loss|Three Super Drinks|Life Style|Lovely Life|Body Fitness: নিয়মিত শারীরিক কার্যকলাপ করা সত্ত্বেও অনেক সময় লক্ষ্যে পৌঁছানো সম্ভব হয় না।
#কলকাতা: অতিরিক্ত ওজন বা স্থুলতা খুবই সাধারণ একটি সমস্যা। প্রায় সকলেই অতিরিক্ত ওজন কমিয়ে সুস্থ এবং ফিট থাকতে চান। মেদের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকলে শারীরিক সুস্থতার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়। তবে ওজন কমানো সহজ কাজ নয়, নিয়মিত শারীরিক কার্যকলাপ করা সত্ত্বেও অনেক সময় লক্ষ্যে পৌঁছানো সম্ভব হয় না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই দেখা যায় এই ব্যর্থতার পেছনের মূল কারণ হল অনিয়মিত ডায়েট। প্রতীকী ছবি ৷
advertisement
advertisement
প্রোটিনের পরিমান বৃদ্ধি ওজন কমানোর সময় শারীরিক শক্তি ধরে রাখতে এবং পেশি মজবুত করতে শরীরে সঠিক পরিমাণে প্রোটিনের উপস্থিতি থাকা খুবই জরুরি। এই কারণে ডায়েটে প্রোটিনযুক্ত খাবারে পরিমাণ বৃদ্ধি করতে হবে। যদি লক্ষ্য ছোট হয় তবেই বেশি বেশি প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ‘ডায়েটারি রেফারেন্স ইনটেক (Dietary Reference Intake) রিপোর্ট অনুযায়ী, একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির প্রতি কিলোগ্রাম শারীরিক ওজনের জন্য ০.৮ গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত। অর্থাৎ, দৈনিক প্রায় ৪৬ - ৫৬ গ্রাম প্রোটিন খাওয়া দরকার। প্রতীকী ছবি ৷
advertisement
ফাইবার বা রাফেজের পরিমান বৃদ্ধি মূলত উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবারে প্রচুর পরিমানে ফাইবার পাওয়া যায়। এই ফাইবার হজম হওয়া খাদ্য থেকে উপাদান অপসারণ, পরিপাকতন্ত্র পরিষ্কার এবং বিপাক ক্রিয়া ঠিক রাখতে সাহায্য যা ওজন কমানোর জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির দৈনিক ২৫ - ৩৮ গ্রাম ফাইবার গ্রহণ করা উচিত। প্রতীকী ছবি ৷
advertisement
advertisement