Diabetes Control Dry Fruits: পুষ্টিতে টইটুম্বুর এই ৮ ড্রাই ফ্রুটস, রোজ খেলেই ডায়াবেটিসের দাপাদাপি জব্দ!
- Published by:Sounak Chakraborty
- news18 bangla
Last Updated:
Diabetes Control Dry Fruits: ডায়াবেটিস রোগীরা, যাদের শরীর পর্যাপ্ত ইনসুলিন তৈরি করতে পারে না, সাধারণত একটি নির্দিষ্ট ডায়েট অনুসরণ করেন। তবে শুকনো ফল বা বাদাম এমন একটি খাবার যা তারা উপভোগ করতে পারেন। শুধু সুস্বাদুই নয়, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য শুকনো ফল অত্যন্ত উপকারী হতে পারে।
পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই ড্রাই ফ্রুটস সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার পাশাপাশি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। এগুলোতে রয়েছে গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার, এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, যা হৃদরোগ প্রতিরোধ, রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করে। তবে ডায়াবেটিসের জন্য সঠিক ধরণের বাদাম নির্বাচন এবং সেগুলো নিয়ম মেনে খাওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
advertisement
ডায়াবেটিস কী?ডায়াবেটিস একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ যা তখন ঘটে যখন আপনার রক্তে গ্লুকোজ বা রক্তচিনির মাত্রা অত্যন্ত বেশি হয়ে যায়। গ্লুকোজ শরীরের প্রধান শক্তির উৎস এবং এটি আমরা যে খাবার খাই, তার থেকে পাওয়া যায়। প্যানক্রিয়াস দ্বারা উৎপন্ন ইনসুলিন নামক হরমোনটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এটি গ্লুকোজকে কোষে প্রবেশ করতে সহায়তা করে যাতে শক্তি তৈরি হয়।
advertisement
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, ডায়াবেটিসে ইনসুলিন উৎপাদন যথেষ্ট পরিমাণে হয় না। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রিত না হলে এটি রক্তনালী এবং স্নায়ুকে গুরুতরভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে। তবে একটি সুষম ডায়েট এটি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য শুকনো ফল খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের কার্যকর উপায়গুলোর একটি।
advertisement
ডায়াবেটিসের জন্য শুকনো ফল কীভাবে সহায়ক? ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে শুকনো ফল খাওয়া পুষ্টিগত কারণেই উপকারী। এতে ফাইবার থাকে, যা গ্লুকোজ ধীরে ধীরে শোষণ করতে সাহায্য করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়তে বাধা দেয়। শুকনো ফলে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে, টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে এবং সামগ্রিক সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়ক।
advertisement
আমন্ড (বাদাম)আমন্ড ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে অন্যতম কার্যকর। ইউরোপীয় জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে, এতে কম কার্বোহাইড্রেট ও উচ্চ ফাইবার রয়েছে যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। আমন্ডে থাকা ম্যাগনেসিয়াম ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়িয়ে রক্তে শর্করার সঠিক নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement