International Coffee Day: হৃদরোগ ও ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়ক, আন্তর্জাতিক কফি দিবসে জানুন এই পানীয়র গুণাগুণ

প্রতি বছর ১ অক্টোবর পালিত হয় আন্তর্জাতিক কফি দিবস (International Coffee Day) হিসেবে ৷ পানীয়র প্রতি বিশ্বজুড়ে ভালবাসা উদযাপনের পাশাপাশি এদিন স্মরণ করা হয় সেই সব কৃষকদেরও যাঁদের জন্য কফিমোদীদের কাছে সারা বছরই কফি দিবস! যে কফির কাপে তুফান না তুললে বাঙালির আড্ডা জমে না, সেই কফির কাপে চুমুক দিতে দিতেই জেনে নিন এই পানীয় গুণাগুণ (Benefits of Coffee) ৷ গবেষণা ও সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, কালো কফিতে হৃদরোগের আশঙ্কা কমায় ৷ তাছাড়া এই পানীয় লিভারের জন্যেও ভাল ৷ ২০১৬ সালে করা এক গবেষণা দাবি করছে, কফিপানে Multiple Sclerosis বা MS-এর ঝুঁকি কমিয়ে দেয় অনেকটাই ৷ কফিতে থাকা ক্যাফেইনের প্রভাবে শরীর ও মন দুইই তরতাজা চনমনে হয় ৷ একইসঙ্গে বলা হয় মহিলাদের যৌন ইচ্ছাও বাড়ায় ক্যাফেইন ৷ কফিতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট আছে ৷ ক্যানসারের মতো মারণ অসুখ প্রতিরোধে এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট খুবই কার্যকর ৷ কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উপরেও প্রভাব ফেলে কফি ৷ ফলে ঝিমুনি ভাব এলে , তা কেটে গিয়ে কাজ করার ক্ষমতা ও ইচ্ছে ফিরে আসে ৷ ক্যাফেইনের প্রভাবে শরীরের স্নেহ পদার্থ খরচ হয় ৷ মেটাবলিজমের হার বাড়িয়ে ক্যাফেইন আমাদের রোগা থাকতে সাহায্য করে ৷ কফিতে আছে ভিটামিন বি-২, ভিটামিন বি-৫, ভিটামিন বি-৩, ম্যাঙ্গানিজ ও পটাশিয়াম ৷ মানসিক অবসাদ আজকের দিনে অত্যন্ত তীব্র সমস্যা ৷ কফিসেবনে এই সমস্যাও বশে থাকে ৷

International Coffee Day: হৃদরোগ ও ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়ক, আন্তর্জাতিক কফি দিবসে জানুন এই পানীয়র গুণাগুণ

ছবি

লেটেস্ট খবর