Chholar Dal in Blood Sugar: ওজন কমাতে মিরাকল! কিন্তু উপকারিতায় ঠাসা ছোলার ডাল কি ডায়াবেটিসে খাওয়া যায়? নাকি খেলেই চড়চড়িয়ে বাড়বে ব্লাড সুগার? জানুন

Last Updated:October 03, 2024 6:00 PM IST

Chholar Dal in Blood Sugar:স্বাদের দিক থেকে এই ডালের তুলনা নেই। খাদ্যগুণ এবং উপকারিতাও প্রচুর এই ডালের। এই ডালের ভিটামিন বি কমপ্লেক্স অত্যন্ত কার্যকর গ্লুকোজ মেটাবলিজমে। দিনভর কর্মশক্তির যোগান দেয় এই ডালের পুষ্টিগুণ।

1/6

ফ্রায়েড রাইস এবং লুচির সঙ্গে ছোলার ডালের যুগলবন্দি অনবদ্য। স্বাদের দিক থেকে এই ডালের তুলনা নেই। খাদ্যগুণ এবং উপকারিতাও প্রচুর এই ডালের। বলছেন পুষ্টিবিদ নমামি আগরওয়াল।

2/6

প্রচুর প্রোটিন থাকার ফলে ছোলার ডাল নিরামিষাশীদের কাছে উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের গুরুত্বপূর্ণ ভান্ডার। এই ডালের ভিটামিন বি কমপ্লেক্স অত্যন্ত কার্যকর গ্লুকোজ মেটাবলিজমে। দিনভর কর্মশক্তির যোগান দেয় এই ডালের পুষ্টিগুণ।

3/6

ছোলার ডালে আছে ভরপুর অ্যান্টি অক্সিড্যান্টস। এই উপাদানের গুণে শরীরে ইনফ্লেম্যাশন কমে যায়। শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ প্রত্যঙ্গ কার্যকর থাকে। ওজন কমাতেও সাহায্য করে ছোলার ডাল।

4/6

বিভিন্ন ভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করে ছোলার ডাল। প্রচুর পরিমাণে ফাইবার আছে এই ডালে। ফলে ব্লাড সুগারের ক্ষেত্রে খুবই উপকারী। রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে এই ডাল।

5/6

ছোলার ডালের ফোলিক অ্যাসিডের গুণে বন্ধ হয় চুল পড়ার সমস্যা। চুলের গোড়া শক্ত হয়। কমে যায় হেয়ার ফল সংক্রান্ত সমস্যা।

6/6

ইমিউনিটি পাওয়ার বাড়িয়ে তোলে ছোলার ডাল। তাই মরশুমি রোগ থেকে মুক্তি পেতে নিয়মিত ডায়েটে রাখুন ছোলার ডাল।

ছবি

লেটেস্ট খবর