Cashewnut Side Effects: কিডনিতে পাথর, মাইগ্রেন...আর কোন কোন রোগে কাজুবাদাম বিপজ্জনক? জানুন কারা ভুলেও এটা দাঁতে কাটবেন না
- Published by:Arpita Roy Chowdhury
Last Updated:
Cashewnut Side Effects: কাজু পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। তবে, অতিরিক্ত পরিমাণে এটি গ্রহণ করলে ওজন বৃদ্ধি, পেটের সমস্যা, উচ্চ রক্তচাপ এবং কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়তে পারে। যাদের মাইগ্রেনের মতো অ্যালার্জি বা সংবেদনশীলতা রয়েছে, তাদেরও এটি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। একটি সুষম খাদ্যতালিকা এবং চিকিৎসকের পরামর্শ আপনাকে নিরাপদে কাজুর উপকারিতা পেতে সাহায্য করতে পারে।
advertisement
ডঃ গীতিকা শর্মা ব্যাখ্যা করেন যে, কাজুবাদামে ক্যালোরি এবং চর্বির পরিমাণ বেশি থাকে, যা ভারসাম্যহীন পরিমাণে গ্রহণ করলে ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। তাই, এগুলো পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করুন এবং একটি সুষম খাদ্যতালিকা বজায় রাখুন। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে কাজুবাদামের পাশাপাশি ফল ও শাকসবজির মতো স্বাস্থ্যকর বিকল্প অন্তর্ভুক্ত করুন।
advertisement
advertisement
অতিরিক্ত পরিমাণে কাজু খেলে পেট ফাঁপা, গ্যাস, ডায়রিয়া এবং পেটে ব্যথার মতো হজমের সমস্যা হতে পারে। এতে উচ্চ মাত্রায় ফ্যাট এবং ফাইবার থাকার কারণে এটি পেটের জন্য কষ্টকর হতে পারে, বিশেষ করে যাদের পেট সংবেদনশীল তাদের জন্য। তাই, প্রতিদিন এক মুঠো (প্রায় ৩০ গ্রাম) কাজু খাওয়া সীমিত রাখুন এবং হজম সহজ করার জন্য এগুলো ভিজিয়ে বা ভেজে খান।
advertisement
advertisement
কাজুবাদামের অ্যালার্জি অত্যন্ত বিপজ্জনক হতে পারে, যার ফলে শ্বাসকষ্ট, গলা ফুলে যাওয়া, আমবাত, বমি এবং প্রাণঘাতী অ্যানাফাইল্যাক্সিস (রক্তচাপ হঠাৎ কমে যাওয়া)-এর মতো গুরুতর প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। কাজুবাদামের সংস্পর্শে আসার সাথে সাথেই উপসর্গগুলো দেখা দিতে পারে। অ্যালার্জি প্রতিরোধের একমাত্র উপায় হলো কাজুবাদাম এবং কাজুজাতীয় খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকা।
advertisement







