Raw Onion in Summer: কাঁচা পেঁয়াজ খেলে কি শরীর সত্যি ঠান্ডা হয়? জানুন গরমে কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়া আদৌ ঠিক কি না

দীর্ঘ দিনের প্রচলিত ধারণা ছিল যে কাঁচা পেঁয়াজ খেলে শরীরের তাপমাত্রা কমে যায়। সেটা কি আদৌ সত্যি, জেনে নিন।

আসলে কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়া বা না খাওয়ার সঙ্গে দেহের তাপমাত্রা বাড়া কমার কোনও সম্পর্ক নেই।

আয়ুর্বেদে পেঁয়াজকে বলা হয় শ্লেষ্মানাশকারী। কিন্তু শরীরের তাপ হরণ করতে পারে, সে নিশ্চয়তা কোথাও দেওয়া হয়নি।

পেঁয়াজে নানা রকম এসেনশিয়াল অয়েল থাকে। অ্যালকালয়েড ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে পেঁয়াজে। ফলে শরীরের পক্ষে পেঁয়াজ খুবই উপকারী।

পেঁয়াজের রস জীবাণু নাশ করে। তাছাড়া রক্ত সঞ্চালন বাড়ে। পেশির সুস্বাস্থ্য, মধুমেহ রোগ নিয়ন্ত্রণেও পেঁয়াজের ভূমিকা আছে।

কাঁচা পেঁয়াজ শরীরের নানা উপকারে লাগলেও তাপমাত্রা কমানোর সঙ্গে তার কোনও সম্পর্ক প্রমাণিত হয়নি।