Bitter Gourd (Karola) Side Effects: শরীরের দফারফা..! ভুলেও খেলে চোকাতে হবে 'চরম মূল্য'! করলা কাদের জন্য মারাত্বক? জানুন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ
- Published by:Sanjukta Sarkar
- news18 bangla
Last Updated:
Bitter Gourd (Karola) Side Effects: আমরা সবাই জানি, আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এই সবুজ সবজিটি। কিন্তু কিছু সমস্যা আছে যেগুলিতে কিন্তু এর সেবন মারাত্মক ক্ষতিকর হতে পারে। চলুন জেনে নিই করলার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে। কাদের খাওয়া উচিত নয় এই আপাত নিরীহ সবজিটি?
করলা বহু গুণে ভরপুর একটি সবজি। বিশেষত গরমে করলা ভাজা থেকে করলা সেদ্ধ, করলার সবজি খাওয়ার প্রবণতা বেশি দেখা যায় ঘরে ঘরে। করলে কে সবজি উত্তর ভারতেও খুবই জনপ্রিয় একটি পদ।
advertisement
Bitter Gourd (Karola) Side Effects: আমরা সবাই জানি, আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এই সবুজ সবজিটি। কিন্তু কিছু সমস্যা আছে যেগুলিতে কিন্তু এর সেবন মারাত্মক ক্ষতিকর হতে পারে। চলুন জেনে নিই করলার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে। কাদের খাওয়া উচিত নয় এই আপাত নিরীহ সবজিটি?
advertisement
Bitter Gourd (Karola) Side Effects: পুষ্টিবিদদের মতে নিঃসন্দেহে করলা একটি পুষ্টিকর সবজি। একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এই সবজিটির। বিশেষজ্ঞদের মতে করলা নিয়মিত খেলে ডায়াবেটিস-সহ নানা রোগ এড়ানো যায়।
advertisement
Bitter Gourd (Karola) Side Effects: লাইফস্টাইল কোচ ও পুষ্টিবিদ অঞ্জলি মুখোপাধ্যায় ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্টে লিখেছেন,গুণে ভরপুর করলা কখনও কখনও আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে? কিছু মানুষ আছে যাদের জন্য করলা বিষের চেয়ে কিছু কম নয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক কোন মানুষের জন্য এবং কোন সমস্যায় করলা সেবন ক্ষতিকর হতে পারে।
advertisement
Bitter Gourd (Karola) Side Effects: কম সুগার থাকা ব্যক্তিরা এড়িয়ে চলুন:আপনি যদি ডায়াবেটিক রোগী হন, তাহলে করলা আপনার জন্য খুবই উপকারী। আসলে করলা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে খুবই সহায়ক। কিন্তু, আপনার যদি কম সুগার লেভেলের সমস্যা থাকে, তাহলে ভুল করেও করলা খাবেন না। কারণ এর কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা ভয়ঙ্কর ভাবে কমে যেতে পারে। এছাড়াও, ডায়াবেটিসে এর অত্যধিক ব্যবহার হেমোলাইটিক অ্যানিমিয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
advertisement
Bitter Gourd (Karola) Side Effects: গর্ভাবস্থায় করলা খাবেন নাআপনি যদি গর্ভবতী হন, করলা আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। আসলে করলাতে উপস্থিত মেমোরকেরিন উপাদান ভ্রূণের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে গর্ভাবস্থায় করলা যতটা সম্ভব কম খাওয়ার চেষ্টা করুন।
advertisement
লিভারের জন্য ক্ষতিকরলিভার আমাদের শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এ কারণে বিশেষজ্ঞরা এর বিশেষ যত্ন নেওয়ার পরামর্শ দেন। কিন্তু আপনি যদি প্রতিদিন করলা বা এর রস খান তবে তা লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। আসলে, করলাতে উপস্থিত লেকটিন লিভারে প্রোটিনের সঞ্চালনকে বাধা দেয়, যা লিভারের রোগের কারণ হতে পারে।
advertisement
ডায়রিয়াঅনেকেই করলাকে তাদের নিত্যদিনের ডায়েটে রাখেন কারণ এর যথেচ্ছ উপকারিতা রয়েছে। কিন্তু প্রতিদিন এটি খাওয়া গুরুতর অবস্থার কারণ হতে পারে। আসলে, অতিরিক্ত করলা খেলে ডায়রিয়া এবং বমির সমস্যা বাড়তে পারে। তাই প্রতিদিন এটি খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।
advertisement
পেট ব্যথাপ্রতিদিন করলা খেলে পেটে ব্যথার সমস্যা হতে পারে। শুধু তাই নয়, অতিরিক্ত করলা খাওয়ার কারণেও অনেকে জ্বর বা মাথা ব্যথা অনুভব করেন। প্রতিদিন করলা খাওয়া বিশেষ করে কিডনির রোগীদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
advertisement
একইসঙ্গে বিশেষজ্ঞদের মতে, করলা কিছু জিনিসের সঙ্গে খাওয়া একেবারেই উচিত নয়। তাতে হিতে বিপরীত হওয়ার ভয় রয়েছে। এসবের সঙ্গে করলা খেলে ক্ষতি হতে পারে। আসুন জেনে নিই এই জিনিসগুলি কী কী।
advertisement
করলাতে উপস্থিত কিছু যৌগ দুধে উপস্থিত প্রোটিনের সঙ্গে বিক্রিয়া করতে পারে, যার ফলে পেট খারাপ হতে পারে। এতে কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া এবং পেট ব্যথার মতো সমস্যা হতে পারে।
advertisement
করলা এবং আম উভয়ই স্বাদে তেতো এবং এগুলো একসঙ্গে খেলে অ্যাসিডিটি, বমি বমি ভাব এবং বমির মতো সমস্যা হতে পারে।
advertisement
করলা এবং মূলো উভয়েরই আলাদা প্রভাব রয়েছে এবং এক সঙ্গে খেলে পেট খারাপ হতে পারে। এতে কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া এবং পেটে ব্যথার মতো সমস্যা হতে পারে।
advertisement
করলা এবং ঢ্যাঁড়শ উভয়ই হজম হতে সময় নেয় এবং এক সঙ্গে খেলে পেট খারাপ হতে পারে। এতে কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া এবং পেটে ব্যথার মতো সমস্যা হতে পারে।
advertisement