Health Tips: রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে দারুণ কার্যকরী, সুস্থ রাখবে আপনার কিডনি, শীতে রোজ বিট খান এই উপায়ে

*হাই ব্লাড প্রেসার রয়েছে? গেঁটে বাত বা আর্থারাইটিস সমস্যায় ভুগছেন? তবে প্রতিদিন নিয়ম করে খান এই সবজি আর পেয়ে যান দুর্দান্ত সুফল। প্রতিদিনই আপনার খাবারের সঙ্গে রাখুন লালচে বেগুনি এই সবজি। প্ত্রতিবেদনঃ রঞ্জন চন্দ। সংগৃহীত ছবি। 

*বিভিন্ন রোগ থেকে উপশম মেলে এই সবজি খেলে। শীতকালীন সময়ে বাজারে নানান সবজির পাশাপাশি বিট পাওয়া যায়। তবে এই বিটের গুণাগুন জানলে অবাক হবেন। কাঁচা কিংবা রান্না করে বিট খাওয়া হয়। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে বিট খাওয়া অত্যন্ত ভাল। তবে এ ক্ষেত্রে রান্না করা বিটের থেকে কাঁচা বিট বেশি কার্যকরী। সংগৃহীত ছবি। 

*পুষ্টিবিদদের মতে, বিটের মধ্যে রয়েছে নাইট্রেট নামক উপাদান। এটি শরীরের রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক রাখে। স্ট্রোক হওয়ার আশঙ্কা দূর করে। তাই নিয়মিত বিট খেলে নানান রোগ থেকে উপকার পাওয়া যায়। সংগৃহীত ছবি। 

*শুধু হাই ব্লাড প্রেসার কিংবা স্ট্রোক হওয়ার আশঙ্কা দূর নয়, পেটের বিভিন্ন রোগ যেমন জন্ডিস, ডায়েরিয়া ও কলেরা প্রভৃতি নিরাময়ে খুবই উপকারি। ফ্যাটি লিভারের সমস্যাও নিয়ন্ত্রণ করে বিট। সংগৃহীত ছবি। 

*বিটে আছে প্রচুর ভিটামিন সি, পটাশিয়াম, আয়রন সহ নানান জৈব উপাদান যা শারীরবৃত্তিয় নানা কাজে সহায়তা করে। ওজন নিয়ন্ত্রণে বিট কার্যকরীভূমিকা পালন করে। সংগৃহীত ছবি। 

*বিটে থাকা বিটালাইন নামক ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট কিডনিসহ আরও অঙ্গপ্রত্যঙ্গের প্রদাহকে কমাতে সাহায্য করে বলে মত বিশেষজ্ঞদের। বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটের প্রদাহে নিয়মিত বিট খেলে বেশ উপকার। সংগৃহীত ছবি।

*বিটের গুনাগুন সম্পর্কে বিস্তারিত জানাতে গিয়ে পুষ্টিবিদ অভিজিৎ সেন বলেন, বিটে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। বিট হাড় শক্ত করতে সাহায্য করে। সংগৃহীত ছবি। 

*শরীরে ক্যালসিয়াম ধরে রাখতে সাহায্য করে বিট। অল্প বয়স থেকে বিট খেলে বয়সকালে হাড়ের সমস্যা দেখা দেওয়ার প্রবণতা কমে। বিটে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে। অ্যানিমিয়া, রক্তাল্পতায় বিট খুবই উপকারি। শরীরে রক্তের ঘাটতি পূরণ করতে সহায়তা করে। শীতকালীন নানা সবজির সঙ্গে অবশ্যই পাতে রাখুন বিট, যা বিভিন্ন রোগে উপকারি। সংগৃহীত ছবি।